.ルチアの道東(^。^)y-.。o○日記

　札幌研修２日目の夕食はホテル裏に在る焼き鳥屋へ・・・

朝９時から夜７時半まで講義と演習で休憩以外は座りぱなっし～

日頃、立ち仕事の多いのも腰にくるけど座ってるのも同様でしたよ

そんなことで・・・近間で済ませてしまおうと思いホテルに一旦戻って

研修資料など置き、遅い夕食を兼ねて行ってきました。

私が注文したのは串盛りセット・トマトのベーコン巻・おにぎり。

あっ、酎ハイも頼みました～次の日も過酷な研修なので一杯だけ

串盛り８８０円。

焼き鳥は備長炭を使って丁寧に焼き上げています。

実は・・・私、つくねが苦手なんですよ～どうしょうって感じでした

でも・・・口にすると美味しい～まろやかな味つけなんです。

マスターに「つくね苦手なんです。でも、一口食べて美味しくって～」と

帰り際に言うと「口に合いましたか？ありがとうございます」と

丁寧な口調で返答してきました～従業員の接客も良かったんですよ

常連の客が一人居たのですが・・・・同じ話の繰り返し。

まっ、横で聞いていたら吹き出しそうになってしまいました

マスターに何度も同じことを問いかけているのを・・・・。

でも・・・料理をしながら丁寧に受け答えしてるんです。

そういう面も料理に出ているんだなって思いましたよ。

この店は焼き鳥以外に多彩なメニューが有るようです。

刺身や寿司・・・焼き物とか～ラーメンも有るとか。

今回、ラーメンを薦められたんだけど２日続けて食べたこと話すと

次回にでも・・・って言われたので今度行った時に食べよう