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るみちゃん1000
シングルマザー(?)を脱却した私と夫、3人息子の中国での日常を記録します。
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2011年07月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日からまーちゃんが会社をサボって1週間ひとりで日本に帰っています。
それではとばかりに、皮膚科に行って湿疹用の塗り薬と虫刺され用の塗り薬＆かゆみ止めをもらって来いとか、小児科行って喘息の吸入薬沢山もらってこいとか、産婦人科行って私の薬ももらって来いとかさんざん指令を出したあげくに、山のような買い物リストをもたせました。
おかげで昨日の午後成田に着いたその足で（車で義父母が迎えに来てくれてたので）さっそくコストコで買出しをし、帰国翌日の今日も朝からジャスコに買出しに行っているようです
買い物といえばマイレージ
楽天やコストコなんかのポイントはＪＡＬマイレージに変換できるし、ジャスコの買い物もＪＡＬポイント専用のＷＡＯＮカードにＪＡＬカードで現金チャージして買い物すると200円で3マイル溜まるのをみなさんご存知ですか？
200円で3マイルと聞くとピンと来ないかもしれませんが、1万円で150マイル、我が家は一時帰国のたびにジャスコでも10万円くらいは普通に買出しするので1500マイル。
意外にばかにならないのです。
ほかにもガソリンの給油、我が家は日本の家の水道ガス電気電話などの公共料金も払っているままなのでその支払いもマイレージバンク提携カード。
でもこういったカードは中国国内の支払いは使えないので、ちょっと前に航空会社と提携している中国の銀行のクレジットカードも作りました。
こちらは元決済ですが、これでその辺で食事する費用を支払ってもマイルが加算されます。
おまけに入会＆初回搭乗ボーナスで1万マイルもらえました。
私の持っている年会費の高いＪＡＬカード（年会費1万6千円）と同じボーナス付与率で年会費がずっと安いので（400元、5200円ほど）お得感が強いです。
その辺の日本料理屋はもちろん、【小肥羊】なんかでも普通に使えます。
おまけに年間6000元以上使うと翌年の年会費はタダ。
なんでもかんでもこれで支払っていると6000元はあっという間で、4月にカードが届いてから3ヶ月ですでに1万元は使っているので、なんだかんだすでに1万5千マイル以上もらっています。
ただし、作るのはちょっと大変でしたけど。
この間の幼稚園手続きもそうでしたが、中国で、とくに外国人が何かするときは書類が煩雑なのです。
まず一度出向いただけでは済みません。
カード作るときも、そういえば3回銀行に行ったっけ。
お役所関係の必要な書類を集めるのにも言葉が不自由なのでちょっと手間取りました。
でも、作ってしまうと思っていた以上にどこでも、どんな支払いにも使えて便利です。
申請が面倒ですが、お勧めです。
先週末忙しくて立て続けに2日間連続、子どもたちに手抜きでクリームシチューを食べさせてしまった罪悪感から、昨日夕飯はなにがいいかとたずねてみたらあっけなく『カレーがいい』と…
『えー、シチュー食べたばっかりでしょ？』という私に、『それでもカレーがいい』と。
我が家のドライカレーは混ぜ込んで炊くタイプではなく、かけて合えていただくタイプのものです。
たまねぎ、人参、セロリ、マッシュルーム、にんにくを山のようにみじん切り。
ひき肉とじっくり炒めてからスープとケチャップ、ウスターソース、他調味料を加えてことこと。
スープもとんこつベースにくず野菜をいれてじばらく煮込んだものを使います。
煮込んでいる間にバターと小麦粉でブラウンルーを作り、カレー粉をさらに加えてカレールーを作り鍋に加えてまたことこと。
別鍋でとうもろこしを茹でてほぐしたものと、さやいんげんをゆでて小口切りしたものを最後に加えて完成です。
みじん切りが大変ですが、フードプロセッサーを使うと不思議と美味しくないのです。
ミートソースを作るときも絶対に手でみじん切りしないと美味しくありません。
野菜の繊維が寸断されすぎてしまっても駄目なようです。
パンにのせてチーズを散らして焼くと美味しい朝ごはんにもなるし、さめても美味しいのでお弁当にも向いています。
久々に作ったら、子どもたちがいつものカレーよりこっちのカレーのほうが美味しい、だって。
当たり前ではないか…
でも、いつもルーから手作りしてたら、【今日は手抜きでカレー】にならなくなっちゃうなぁ。
それではとばかりに、皮膚科に行って湿疹用の塗り薬と虫刺され用の塗り薬＆かゆみ止めをもらって来いとか、小児科行って喘息の吸入薬沢山もらってこいとか、産婦人科行って私の薬ももらって来いとかさんざん指令を出したあげくに、山のような買い物リストをもたせました。
おかげで昨日の午後成田に着いたその足で（車で義父母が迎えに来てくれてたので）さっそくコストコで買出しをし、帰国翌日の今日も朝からジャスコに買出しに行っているようです
買い物といえばマイレージ
楽天やコストコなんかのポイントはＪＡＬマイレージに変換できるし、ジャスコの買い物もＪＡＬポイント専用のＷＡＯＮカードにＪＡＬカードで現金チャージして買い物すると200円で3マイル溜まるのをみなさんご存知ですか？
200円で3マイルと聞くとピンと来ないかもしれませんが、1万円で150マイル、我が家は一時帰国のたびにジャスコでも10万円くらいは普通に買出しするので1500マイル。
意外にばかにならないのです。
ほかにもガソリンの給油、我が家は日本の家の水道ガス電気電話などの公共料金も払っているままなのでその支払いもマイレージバンク提携カード。
でもこういったカードは中国国内の支払いは使えないので、ちょっと前に航空会社と提携している中国の銀行のクレジットカードも作りました。
こちらは元決済ですが、これでその辺で食事する費用を支払ってもマイルが加算されます。
おまけに入会＆初回搭乗ボーナスで1万マイルもらえました。
私の持っている年会費の高いＪＡＬカード（年会費1万6千円）と同じボーナス付与率で年会費がずっと安いので（400元、5200円ほど）お得感が強いです。
その辺の日本料理屋はもちろん、【小肥羊】なんかでも普通に使えます。
おまけに年間6000元以上使うと翌年の年会費はタダ。
なんでもかんでもこれで支払っていると6000元はあっという間で、4月にカードが届いてから3ヶ月ですでに1万元は使っているので、なんだかんだすでに1万5千マイル以上もらっています。
ただし、作るのはちょっと大変でしたけど。
この間の幼稚園手続きもそうでしたが、中国で、とくに外国人が何かするときは書類が煩雑なのです。
まず一度出向いただけでは済みません。
カード作るときも、そういえば3回銀行に行ったっけ。
お役所関係の必要な書類を集めるのにも言葉が不自由なのでちょっと手間取りました。
でも、作ってしまうと思っていた以上にどこでも、どんな支払いにも使えて便利です。
申請が面倒ですが、お勧めです。
先週末忙しくて立て続けに2日間連続、子どもたちに手抜きでクリームシチューを食べさせてしまった罪悪感から、昨日夕飯はなにがいいかとたずねてみたらあっけなく『カレーがいい』と…
『えー、シチュー食べたばっかりでしょ？』という私に、『それでもカレーがいい』と。
我が家のドライカレーは混ぜ込んで炊くタイプではなく、かけて合えていただくタイプのものです。
たまねぎ、人参、セロリ、マッシュルーム、にんにくを山のようにみじん切り。
ひき肉とじっくり炒めてからスープとケチャップ、ウスターソース、他調味料を加えてことこと。
スープもとんこつベースにくず野菜をいれてじばらく煮込んだものを使います。
煮込んでいる間にバターと小麦粉でブラウンルーを作り、カレー粉をさらに加えてカレールーを作り鍋に加えてまたことこと。
別鍋でとうもろこしを茹でてほぐしたものと、さやいんげんをゆでて小口切りしたものを最後に加えて完成です。
みじん切りが大変ですが、フードプロセッサーを使うと不思議と美味しくないのです。
ミートソースを作るときも絶対に手でみじん切りしないと美味しくありません。
野菜の繊維が寸断されすぎてしまっても駄目なようです。
パンにのせてチーズを散らして焼くと美味しい朝ごはんにもなるし、さめても美味しいのでお弁当にも向いています。
久々に作ったら、子どもたちがいつものカレーよりこっちのカレーのほうが美味しい、だって。
当たり前ではないか…
でも、いつもルーから手作りしてたら、【今日は手抜きでカレー】にならなくなっちゃうなぁ。
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