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2005年03月の記事
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３月３１日のお弁当 長女、新たなる出発の日
今日のおかず鶏手羽元のハーブ焼・広島名物がんす・野菜炒め（もやし・ピーマン・人参）・イカの天ぷらてんつゆがけ（冷凍食品）・マヨゆで卵・梅干・いちご 今日から長女が一人暮らしを始めます。昨年の夏に留学先のハワイ大学から帰国して約１０ヶ月。ハワイを懐かしむ暇も無く、日本の大学の大学院の入試、大学の卒論、そして卒業を迎えました。４月３日の入学式をひかえて一人の生活が始まります。少し前にハワイへ送り出したばかりだと思っていたのに、時は容赦なく流れていきます。母校をこよなく愛する彼女が教師になってまた母校へ戻ることを決意したのは約４年前のこと。さまざまな苦しみと喜びに出会いながら、また新しい世界の扉を開くことになりました。立派な日本の教育者になれるよう、次の２年間も黙々と努力を続けて欲しいと心から願っている母です。長女のお弁当づくりは当分ありません。まだあと３個！これからも作り続けます。
2005.03.31
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３月３０日 寝ても覚めてもお弁当のことばかり･･･。
今日のおかず鶏手羽先のゴマダレ唐揚・タコウインナー（ボイル）・カニカマネギ入りだし巻き卵・野菜の揚げはん醤油煎り煮・ツナニラ炒め（ピーマン）・オレンジ&いちご 寝ても覚めてもお弁当のことが頭を離れません･･･。大して抜きん出た超ゴージャス弁当を作るってわけでもないのに、夜もずっとお弁当の悪夢を見ているような感じ。朝も４時台に時計なしで目覚めます。気になって気になって寝ていられないっていう感覚でしょうか。お陰で夕飯などは手抜き料理が多いののです。私のお弁当作りはいったいいつまで続くのでしょうか？ダンナ曰く「忙しい間が人生の華だよ。」そ～ぉ？そうなのかなぁ？おばあさんになった時にそう思うのでしょうか？
2005.03.30
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３月２９日 風邪でダウンしたけど、頑張ってつくったお弁当
今日のおかず鶏の唐揚・春タケノコのおかか煮・ブロッコリーのマヨチーズ焼・イカの甘辛煮・生サーモンムニエル風・オレンジ いやぁー、やられましたっ！完全に風邪でダウン！鬼の霍乱かぁ～～！？昨日職場で仕事している時から体かしんどかったんですが、家にたどり着くまで何度もクラクラして体が自分の体でないみたいでした。微熱だったんですけど、いっそスコーンと熱が上がりきるくらいの方が、体が楽なのに、この上がり切らない状態が私には益々つらいのです。夕飯作る体力も気力も皆無で、次女が春期講習の帰りにマクドナルドでハンバーガーを買ってきてくれました。手持ち金が１０００円チョイしかなくてチーズバーガー９個のみ買って来まして、昨夜はダンナもチーズバーガー２個を頬張っていました。長女は塾のバイトで出かけていて、夕飯作りをバトンタッチすることも出来ませんでした。今朝は随分楽になりました。
2005.03.29
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３月２８日のお弁当 週はじめからお弁当に疲れ気味
今日のおかず海苔入りだし巻き卵・タコウィンナー（ボイル）・若鶏のチーズ焼き（冷凍食品）・ちくわの磯辺揚げ（冷凍食品）・シャキシャキレンコンのキンピラ（ツナ・インゲン・人参）・梅干・いちご 昨日、長女の荷物を引越し先へ運びました。家電ひとそろえと自転車も購入しました。２階建ての軽量鉄骨の１Kのアパートです。メゾン○○211号は、和室６畳冷暖房とテラス付、キッチンはIHヒーター付で、洗濯機は室内置き、ユニットバスはトイレと一緒（ゲッ！）で、光ケーブルの設備有です。キャンパスから自転車で１５分、行きはやや上り坂有りで月に３２，０００円は安いでしょうか？でも周囲は田んぼのド田舎です。家主にご挨拶に行く時は手土産に宮島の鯛竹輪と和菓子をもって行きました。しかし･･･ひと世帯別に作ると言うことは大変な出費と労力です。これで２年で修了しなかったら、ブチ切れるかも・・・。これらの家財道具一式は２年後に大学入学予定の次女へ引き継ぐ予定なのですから･･･。
2005.03.28
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3月27日 焼肉定食風？お弁当
今日のおかず牛カルビ焼肉・野菜炒め（キャベツ・玉ねぎ・人参）・ちくわ天ぷら（冷凍食品）・焼きタラコ・ネギ入りだし巻き玉子・山口のコリコリお刺身蒲鉾・いちご 今日は何曜日!?もちろん日曜日です！土日はお弁当作りの休息日だというのに、次女が春期講習で予備校へデッサンを習いに行っているので、横着はできません。ウゥゥ・・・長女はいよいよ引越しです。荷物だけ一足早く運び込みます。
2005.03.27
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3月26日 娘が春期講習へ持っていくお弁当
今日のおかずエビ寄せフライ（冷凍食品）・ネギ入りだし巻き卵・ボイルウインナー・シャキシャキレンコンのきんぴら（人参･インゲン）・イカと野菜の玄海揚げ（市販の加工品）・焼きタラコ・いちご 進路を芸術系に決定した次女が春期講習で鉛筆デッサンコースを選びました。娘のサイトはこちらです。作りかけのサイトですがよろしかったら遊びに来てください。http://www.grandland.org/chiekohome/chiekohyouhi/chiekosroom.htm ↑ＵＲＬが最後までうまく表示されないようなので、よろしかったらこちらからお入りください http://www.grandland.org/
2005.03.26
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3月25日ダンナの給料日のお弁当
今日のおかず（今日から写真の解像度を大きくしてみました。）チキンカツのマッシュポテト添え（チキンカツは昨日の残りで、マッシュポテトはチキンの下になってて写ってません。）・ネギ入りだし巻き卵・ボイルウインナー・汐サバ焼・ゴボウとインゲンのキンピラ（豚こま・人参入り）・いちご 給料日だからと言っていつもより格上のお弁当ってわけではありません。（笑）本当はブロッコリーのマヨチーズ焼きを入れたかったんだけど、茹でる労力が残っていませんでした。ごめんなさい。相変わらずお肉やお魚と野菜のバランスがとれていません（涙）ＨＰで少しずつですがお弁当のおかずレシピを紹介しています。遊びに来てね。http://www.grandland.org/今日も仕事だ頑張るぞー!!!行ってきまぁーす！
2005.03.25
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3月24日のお弁当
今日のおかずウィングチップのパプリカ焼（残り物）・チキンカツ・野菜炒め（インゲン・もやし・人参・牛切り落とし）・ツナとネギ入りだし巻き卵・ほうれん草のお浸し・煮豚昨日は長女の卒業式でした。子供の行事は親の私たちにとっては人生の節目です。生まれてきた時のことを考えると感無量です。卒業後は進学して、初めての一人暮らしが始まります。
2005.03.24
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3月22日のお弁当
今日のおかずウィングチップのパプリカ焼・ほうれん草のお浸し・カニカマとネギ入りだし巻き玉子・野菜のあげはん・いんげんとなすのピリカラ野菜炒め（人参入り）・エビ寄せフライ（冷凍食品）・梅干 今日からまた一週間の始まりです・・・と言っても火曜日はじまりですね。何となく1日得をした感じがしませんか？お弁当作りも久々なので、眠気を吹っ飛ばすのに気力がいりました。長女は明日が卒業式で、次女は一昨日から春休みです。作るお弁当の数は当分1個か2個です。もっと大きい写真を見たい方はこちらへどうぞ http://blog.livedoor.jp/bowielives/家族のＨＰもあります。 http://www.grandland.org/
2005.03.22
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3月19日のお弁当
今日のおかずハンバーグレタス添え・エビ寄せフライ（冷凍食品）・ボイルウィンナー・インゲンのすりゴマサラダ・簡単だし巻き卵・オレンジもう少し大きな写真が見たい方はこちらへ>http://blog.livedoor.jp/bowielives/> 写真をクリックすると拡大できます。家族のＨＰもあります>> http://www.grandland.org/ 遊びに来てね♪
2005.03.19
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3月18日のお弁当
今日のおかずいかの天ぷら・鶏のゴマ唐揚・エビ寄せフライタルタルソース（冷凍食品）・煮豚・煮卵・ニラの卵とじ（シメジ・ナス）・梅干 1週間最後のお弁当作りでした。明日から3連休！長女のあやこが4月から一人暮らしをするので、明日は大型電器店の先着15名様にダンナと並びますよぉー!!!! お弁当の大きな写真をご覧になりたい方はブログへどうぞ！>> http://blog.livedoor.jp/bowielives/家族のＨＰもあります。>> http://www.grandland.org/
2005.03.18
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