2020年12月の記事
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今日のお稽古（梅・小松・葉牡丹・オンシジュウム・水引）
年末のお稽古は お正月花です！今まで飾る場所の関係で、お正月花はほとんど盛花だったので、瓶花でのお正月花にしました。やっぱりお正月花は季節感も出ますし、豪華だし、いいですね～～～。といってもお稽古ではうまく入らず、先生にしっかりお直ししていただいてるんですけどね～。金銀の水引もつけてますが、これだと目立たないので家では梅の高い位置につけてます＾＾これでお稽古納めです。コロナ禍で、お稽古は数か月中止、研究会は2月に1回しただけの1年でした。2月大阪の地区別教授者研究会に参加できただけでも今年はよかった、といえるかもしれません。他は多くで中止になりましたからね＞＜1番残念だったのは1級の許状授与式が中止になったことですかね。来年の授与式の懇親会に参加できるそうですが、これもどうなるかわかりません。とりあえず来年は通常の研究会が復活できれば～～。そして私は準幹部として研究会のお手伝いのお仕事もちゃんとできるようにならないとですが＾＾なんとかコロナが収まってほしい！この一言につきますね
December 30, 2020
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花の種、また買っちゃいました～
楽天セールの時に、欲しい種を買っとこうか～と思ってみてたら、ついでにいろいろ買っちゃいました。だって、1000円以上買うとポイント増えますし～。タキイ種苗 草花 種子 アフリカンマリーゴールド・キース オレンジ アフリカンマリーゴールドはこれで3年目になりますね。育てるのが簡単で、背丈が高いから切花にしやすいし、次から次へと長い間咲いてくれるのも助かります。正直だいぶ飽きた感はあるのですが、このキースオレンジは今までにない濃い色合いなので買ってみました。タキイ種苗 草花 種子 鶏頭・久留米 混合秋になると鶏頭はよく使うし、単色をたくさん植えてもしょうがないので色んな色が咲く混合を買ってみました。 うまくすればお盆のお墓参りにも使えるかも＾＾タキイ種苗 草花 種子 百日草（ジニア）・アートデコ百日草（ジニア）も花期が長いし切花にもできるけど、昔ながらのはあんまり好きじゃなかったんです。でも品種がすごく増えてるんですね！赤系のいろんな色が咲く アートデコという品種を買ってみました。タキイ種苗 草花 種子 百日草（ジニア）・ペパーミント スティック百日草（ジニア）をもう1種。八重咲きの花弁に赤色のすじや斑、かすりが入り１つ１つ違う花が咲くというので面白そうかな～っと。タキイ種苗 草花 種子 千日紅・高性大輪 混合1000円を突破したくてついでに買ってみました。広島にいるころ、ベランダガーデニングで育ててた千日紅です。色も混合だといろいろ咲いてくれるし、ドライにして保存してみようかと思ってます。今回買ったのは↑この5種ですが、秋に福袋で買ったコチラ↓もあります。さらには昨年の種ですがミックスフラワーガーデンで春植えにしようと持ち越した種もあり、今年の春は忙しくなりそうです！週末にも実家にいって畑作業必須ですわ～
December 29, 2020
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てんたかく で合格祈願
今年の年末年始は感染者の増加のため主人は帰省を断念、私はクリスマスの12月25日が年末最後の仕事日で1月５日が仕事始めになったので、10日ほど休みになりました。でも何といっても今年は娘の大学受験の年なのです。先日3者面談があって、私立大学の受験校の確認、共通テスト（旧センター試験）後の３者面談で国公立の受験校を確認する予定。早いところは私立大学で年始から願書受付が始まるので、３者面談後に学校に調査書の請求のための書類と学割の申請、あとは写真の請求をするのにバタバタしてました。なんせその請求書類に科目とか細かいところまで書かなくちゃいけないようで～。共通テストも混雑を避けるためにも公共交通機関をつかってください、とお達しがきたものの、我が家田舎なのでかなり厳しいんです。調べたらバスがありましたが、大学の最寄のバス停から2.5km（約30分）歩かねばならないなんて。。。タダでさえ運動不足してるのに朝から歩いただけで疲れて試験に集中できないでしょ！、、しょうがないけど自家用車で送るしか・・・・と思っていたら、試験のためだけの臨時バスが出ることがわかってホッとしたり。。そんなこんなでクリスマス付近はバタバタ過ごしてました。そんな時に届いたのがコチラです。富山県のお米「てんたかく」（点高く）が1合当たる、ＦＭとやまの企画に応募してたのが届きました～これ受験生がいる家庭なら応募した全員にプレゼントという太っ腹企画でして！北野天満宮でお参りもしてくださってるんですよ。このお米で試験当日のお弁当を作ってもたせようと思っています。ＦＭとやまさん、JA全農とやまさん、ありがとうございました
December 28, 2020
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今週の畑 スイートピー成長してます
北陸は冬に入るとすっかり畑仕事が少なくなります。今年は12月に早くも寒波がきたからなおさらかも。私は11月中旬から少しずつ剪定作業をしてましたが、実家に放置されている木がたくさんあるのでとても作業が追いつきません。今年は昨年まで手をつけてなかった大きなりんご（恐らくりんご）の木や栗の木、畑の梅の木を剪定するのに大きめの脚立（２ｍくらいはあるかな）を軽トラックで父に運んでもらって頑張りました。一応、剪定の本を事前に読んだりして知識を詰め込んだ上でやるわけですが～。いやぁ、庭師さんの仕事が大変だというのはよくわかりました。どの枝を残してどこから切るかを選びながらの高所での作業、一度地面から全体像を見てまた切るの繰り返しで時間のかかることかかること！そして2m程度の脚立では木の上の方は全く届きません。まあ、届く範囲で少しずつ剪定。 剪定したら切った枝を片付けなきゃだし。。そんなこんなで、まだ全然終わってないですが、ちょっとずつ作業をしている12月でした。書き忘れそうなので記録として。2020年12月1日 すかし百合の球根を３つ 新たに植えました。ホームセンターで1個100円ちょっとで安かったもので、球根の大きさも小ぶりなのでどうなるかわかりませんが～。 クープレット（白に桃）、アルパタックス（桃）、リトーウェン（白） の3種です。2020年12月24日スイートピー秋に種まきしたスイートピー、少しずつ成長してます。だいぶ伸びたら、先端を少し切ると枝分かれして大きな株に育つそうなので切ったら、写真の株は３つに分かれてますね～先週の寒波で少し葉がダメージをうけている感じですが、とりあえずは大丈夫そうかな？？他の植物も毎週見てまわってますが、先週の寒波で葉が少しダメージをうけたものがちょっとありますね。まあ、ひどいダメージではないので大丈夫と思いますが。でもさすがに、こぼれだねで咲かせていたコスモスは終わってましたけどね～。春に植えたロウバイや椿がいつ花開くか楽しみにしていますが、まだ蕾がかたいので時間がかかりそうです。日本水仙はやっと蕾があがってきたところです。
December 26, 2020
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自宅で花をいけましょう 第２９弾
花が持つこの季節、自宅でも花を使いまわして楽しんでいます 珊瑚水木・唐胡麻畑で育てていた唐ごま、雪がふる寸前に残っていたものを切ってきました。何と合わせようか迷って、サンゴミズキとシンプルに＾＾このサンゴミズキ、実家の畑の隅に勝手に生えてきたものです。見た目がサンゴミズキなので父に切らないようお願いして1年ほったらかしたら、草丈２ｍの大きさに。季節に花もつけなかったし、今も発色が暗めでキレイではなく、でもやっぱり見た目はサンゴミズキなんですよね～。自宅で使う分にはいいか～っと遠慮なくバシバシ切ってますでも唐ごまと合わせたらどちらもトーンが暗い色なので、シックになりすぎ、と思って敷物をピンクのレース編みにしたんですが、これを見た娘が「センス悪すぎ！」と一応白の敷物も合わせてみたんですが、物足りない印象だったので私はこれでいいかと思ってますが、ピンクの色がイマイチなんですよねぇ、確かに。もっと上品な色ならよかったのかなぁ。2種のシンプルな取り合わせですが、唐ごまの実や新芽の赤い葉も入っているから変化は出たかな？？ お正月風スワッグ しめ縄・ヒバ？（アスナロかも）・松・山帰来・雁足・金着色シダ・松ぼっくり・水引イマドキ？のスワッグを作ってみました。 しかもお正月バージョンです。しめ縄はダイソーで売ってました。ほとんど他の飾りつけもあるものなんですが、しめ縄だけのシンプルなものを発見したのでね＾＾他の材料は家にあるものや使いまわしです。いあ、本当はお正月のものって使いまわしはダメなんでしょうけど、私は全く気にしません（爆）クリスマスリースやいけばなにも使った、実家畑近くのヒバっぽい常緑の植物ですが、もしかしたらアスナロかもしれません。 地元ではアテと呼ばれているらしですが（ネット情報）葉の裏に白のうろこ状の模様があるのがそれっぽいかと。水がなくてもかなり長期間持ってくれるし、今の季節はめちゃくちゃ重宝してます＾＾マツは野生のものが切られて捨ててあったのを前に拾ってきたものですし、金着色シダは、10年近く前にクリスマス花のお稽古で使ったものです。雁足や山帰来は前に山でとってきたものですし、寄せ集めの割にはいい雰囲気にできて満足かも
December 21, 2020
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今日のお稽古（万年青・桐・山茶花・裏白・キウイつる）
今日のお稽古は琳派調でした。万年青は先週のお稽古で使ったものに実のみ買い足し、桐・山茶花は実家のものを持参裏白は先生がとってきてくださったものだったので豪華な取り合わせですが優しいお値段でした万年青がメインなので、桐を小さ目にしていたら先生からもっと大きく！とアドバイスが入り、すごくキレイな裏白の扱いに悩みつつのお稽古でした。画像は先生にお直ししていただき、動きがあるのにスッキリにこのままお正月花でもいける取り合わせですね～。裏白がたぶんそこまで持たないでしょうけど。
December 20, 2020
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ドイリー 花模様
こちらは少し前（1か月くらい前？）に編んでいたドイリーです。大きさは直径３０ｃｍにちょっと足りないくらいかな。編み物がしたいけどやり始めたら時間がかかるしなぁ、と躊躇して、30cm程度のレース編みならそこそこで仕上がるかな、と編んだものです。美しいパイナップルレース編み編み図はこちらの本からです。編み終わったあと、アイロンをするのを放置していたため、今ごろUPとなりました＾＾糸は#40生成り です。こういうドイリー類はまとめておいておいて、いけばなの花器の下に敷くのに使おうと思っています
December 18, 2020
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アラン模様のネックウォーマー
寒くなると編み物をしたくなるのはなんででしょうね？毎年寒くなるとそういう気分になるんですよねぇということで編み編みしました～～えっと、、編み目、ところどころ間違えてるのであんまりよく見ないでくださいｗｗこれは随分前のフェリシモのキットです。アラン模様の小物の会 だったかな～？私、かぎ針（レース編み）なら、編み図があればだいたい編めるようなレベルになったけど、棒針編みは初心者の域を出ていません。過去に数作品は編んでますが、定着しないまま数年やってなかったのですっかり忘れていて、今回も 表編み、裏編み、作り目、、と基本からおさらいしてやりました。そんなだったので、最初の方は間違いまくって模様が出てない上に、途中で編み図のどこまで編んだかわからなくなって（編んだ目を見るのもわからなかった）、表裏逆に。。。少し慣れてきたころから、ようやく編み目が出てきて、編んだあとの目も読めるようになってきて、ここから間違えてる！！ってわかったけど、結局そのまま編み進めちゃいました。まあ、どうせ自分のものだしいいかーってねｗｗちなみにその表裏逆の部分は、画像では見えないようになってますｗｗそれでも１つ仕上げた～！って満足感はありますね～。このシリーズのキット、まだ残っているので、もうちょっと棒針編みを頑張ってみようと思います。
December 16, 2020
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おしゃれタートル 黒×パープルリネン
週末は特に予定がなかったのですが、タイミング良く、よく使っている型紙屋さんでイベントがありました。販売している特定の型紙について、作品写真をUPしたり縫い方の質問したり1日限りのチャット会をやりましょう、という初めての試み。LINEでオープンチャットという機能があるそうで、名前も部屋ごとに変えられて匿名性もある、ということで参加しました。私は過去に縫った作品画像をUPしましたよ～。当然そこに集まってくるのは型紙屋さんの店主さんをはじめ、ソーイング好きな人ばかりなのでチャットを読んでるだけでも楽しい他の方の作品画像を見て、とても素敵だった上、これならうちにある在庫生地で縫えるかも？と思いたちあっという間に、布選びー裁断ー縫製まで仕上げて、「今縫いました～！」って早速そのチャットに作品をUPしましたよ。その間、2時間半ほど。午前中にチャットが始まってお昼ちょうどに作品をUPしたので「はやっ！」って驚かれるのも楽しかったなぁ～～ 型紙：polka drops おしゃれタートルこの型紙で縫うのは3つ目。 以前縫った２着は今でも着ているお気に入りの型紙の１つでした。このタートルの襟部分が特徴的なんですが、この部分はダブルガーゼがいいと私の思い込みがあったんです。この紫無地はリネン100%の生地。無地でも雰囲気のある襟だし、リネン特有のハリがいい味を出してくれて素敵に完成しました＾＾最近、ミシンの神様がすっかり遠のいていたのに、ちょっとやる気が出れば2時間半で1着仕上がっちゃうわけです（苦笑）それに、ソーイング好きな人同士の会話もすごく楽しくて、充実した1日になったのでした。
December 15, 2020
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自宅で花をいけましょう 第28弾
今週も自宅でいろいろいけています。 唐胡麻・ストック・キウイのつる今年畑で種から育てていたトウゴマ、切って花材にしました～！本当は来年のために種が熟すまで待っていたのですが、天気予報に雪が続く予報だったので寒さに負けて枯れる前に使ってしまうことにしました。夏場は成長も著しいですが、虫に葉を食べられることも多くて、何度かオルトラン（虫よけの薬剤）を撒いたりしましたが、秋になって虫が少なくなって今は夏よりも葉がキレイでした＾＾赤い茎、緑の葉、新芽の葉や実は赤くて、他の植物にはない魅力があるのが唐胡麻です。でも最近生産者が減っているそうで、花屋さんでなかなか手に入らないと聞いて自分で育てることにしたわけです。今年は種は取れなかったけど、ネットで種を購入して来年以降はもっと沢山育てて毎年種を自家採取して育てるつもりです。唐胡麻に何をあわせようかなぁ～と花屋さんで思案してストックを購入しました。ちなみにpaypayの地域限定20%OFFで購入先日もつかったキウイのつるも合わせていけてみました＾＾ ヒバ？・エキナセア・晒しシダ畑で育てていた、エキナセアの種が熟す前くらいかな？うっすら赤いのが面白いなぁと思ってとってきました。まだ自宅に残っている、ヒバ？と合わせて、控えめなクリスマスモードに。赤の色が控えめすぎて目立たないので、フレームにダイソーのマスキングテープで雰囲気をちょっと盛り上げてみました。さらに、さらしシダを少しだけ足して雪っぽく＾＾家にある花材であーでもない、こーでもない、とあれこれやってる時間は本当に楽しいです＾＾ 南天・山茶花・小菊お稽古で使ったものを組み合わせていけてみました。様式のお稽古で使った実家の南天、まだ元気なので瓶花？小品花？に＾＾山茶花は葉っぱだけつかっています。
December 14, 2020
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今週のお稽古（万年青・小菊・日蔭蔓）
今日のお稽古も様式です。お正月の定番の万年青（おもと）です。万年青は過去に何度もいけてますが、たいていはお正月花としていけているので、色彩でいけることがほとんどで、様式（いけかたが決まっているいけかた）でいけることはあんまりなかったんです。まあ、色彩と様式の違いは万年青の場合は実と、葉1枚の入れ方がちょっと違うだけで似てはいるんですけどね。で、何度もいけているのに記憶はあいまいで、ノートなどを見ながらいけているのにそれでも間違えていて先生になおしていただくという、、、（反省）定番の花はしっかり身につけないと！！←自分へのカツ！！ということで、手に入りづらくなっている日蔭があるので4回連続で様式のお稽古をしていただきました。様式はしっかり身につけなくてはいけないものの、中には手にはいりづらくなっている花材もあるためになかなかできないお稽古をしっかりしてくださる先生に感謝！！そして買った日蔭もフル活用ですっかり元をとりましたちなみに今回の万年青はB先生のご厚意でいただいたものです。万年青は日持ちするのと、買うと高いのでありがたいことです。
December 13, 2020
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アームカバー2020その３ とおまけ
アームカバーを作ってほしいとのオーダーをうけたので作ってみましたご希望は３つとのことでしたが、毎度のごとくできたのは５つでした＾＾ハギレを組み合わせて作ってるので、ハギレ消費になって助かります！今までコレ何セット作ったんだろう？？バザー用とかもたくさん作ったし、きっと50セット、、いや70？80?とかいってるかも？？まあ数える気もないですけどね～ハハハこれだけ作ってると手が覚えていて、撮りためたドラマなどを見ながら縫ってますついでにこちらもUPしておきます。職場の体温計、持ち歩くのに袋があったらいいのになぁ、なんて上司がつぶやいたので、こちらもハギレで作ってみました。精密機械なのでクッション性があるキルティングで巾着です。紐を通す部分も巾着だと、開け閉めがしっかりできないので、紐を通す部分だけ普通の生地にしました。ざざ～っと縫ったので、雑な仕上がりになっちゃいましたが、まあ使えるからいっか～（汗）
December 7, 2020
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自宅で花をいけましょう 第27弾
今週はお稽古がない週でしたが、自主練習だったり自由にいけたり楽しんでます。 キウイのつる・ガーベラ・ドラセナゴットセフィアナキウイのつるが手に入ったのでいけてみました。主枝の曲りが面白い枝は副枝の真っ直ぐな枝にくるくる巻き付いていたのをはずしたもの。らせん状にくるくるなっているところが巻き付いていたところですね～。絡まっている枝を丁寧にはずしたら、曲りが面白い枝ができてヤッターって感じでした＾＾ガーベラは産直で3本110円の安さでした。葉物は当初は別のものを予定していましたが、いけてみたらイマイチだったので我が家で挿し木から育てているゴットに変更しました。取り合わせの段階でちゃんとできるようにならなきゃ！！自分で取り合わせがきちんとできるかどうか、というのもお稽古の一つだと思ってます＾＾ ヘリコニア・ガーベラ・名知らずの葉（赤く紅葉している葉）・ヒバ？（山からとってきたもの）paypayのキャンペーンで地域限定20％引きになるのがまた始まったので、花屋さんへ。どうしようか迷ってヘリコニアを買ってみました。山で真っ赤な葉っぱがキレイでとってきたのと、クリスマスリース用にとってきたヒバ？もまだあるので合わせてみました。色合いがまさにクリスマスになりましたね～ ハンの木・紅葉雪柳・小菊今の季節、とにかく花材が長持ちで、バケツに花材がたくさん！！もったいないので基本のお稽古をしてみました。以前もらった小型丸水盤で、傾斜形です。たまには基本のお稽古をしないと手が忘れてしまいますからね～。小型丸水盤、ほんと少量の花材でお稽古できちゃいます＾＾
December 5, 2020
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ゼロ活力鍋 買いました！
重宝して使っていた圧力鍋がダメになっちゃいまして。。。【当店限定！ 替えパッキン＆カレーレシピ本付】【送料無料】ワンダーシェフ 高圧力鍋 圧力魔法鍋 両手高圧力鍋 5.5Lセット ＋ 圧力鍋レシピ100＆蒸しす付き あなたと私の圧力鍋 ガス火 圧力鍋 IH対応【国内検品合格正規品】【RCP】【ZADA55】【キャッシュレス 還元 対象店】これのもっと古いタイプのものですね。履歴を見たら7年前でした。私が買った初めての圧力鍋でした。初めてだし、高すぎず安すぎずのものがよくて選んだのがコチラでした。煮物料理が短時間でできるので本当にありがたい！ご飯を炊くのも結構早いので、急にご飯が足りない！というときにも圧力鍋でご飯を炊いたりできますしね。壊れたというよりは蓋の内側についている大事な部品をなくしてしまったらしく、ネジがしまらなくなって圧力がかからなくなってしまったんです。パッキンなら別売りしてますが、こういう部品だけは販売してなさそうだったので買い替えることにしました。圧力鍋の良さは十分理解したので、使いやすくてでもお値段も高すぎないものはないかと探して、希望に沿ったのがコチラでした。「ゼロ活力なべ(Lスリム)」（圧力鍋・圧力なべ） IH・ガス対応 日本製 4.0L レシピ付き 離乳食 ギフト カタログ 時短 [アサヒ軽金属公式ショップ]アサヒ軽金属♪って、CMの音が聞こえてくるやつですね～。これ、定価は3万円超えで予算オーバーで除外されていたのに、コロナ緊急企画で過去にない値引きをしているんです。私の買ったＬスリムというサイズで8000円ほど値引きこんなに安くなるなら、、、ということで詳細を検討して購入に踏み切りました。この値引きは今年いっぱいまでだそう！アサヒ軽金属さんの他の商品 オールパン（フライパン）などでもクーポンで値引き企画がされているので気になる方は見てみてくださいね。ちなみにこの荷物を届けてくれた運送会社のお兄さんがから「今これ売れてるでしょ？」と話しかけられて、そうなんですよ～と会話するくらい、つまりアサヒ軽金属のダンボールをたくさん運んでる（売れている）ってことらしいですゼロ活力鍋（圧力鍋）も大きさがいろいろあって、迷ったすえLスリム（４リットル）にしました。以前使っていたものが５．５リットルで、大は小を兼ねる！と思ってましたが、普段使うときはもう一回り小さい方が鍋を洗うのもラクなんですよね。我が家の人数を考えてもＬスリムがちょうど使いやすくて正解でした＾＾「ガラス蓋（ゼロ活力なべLスリム・S・IH用）」[のし対象外] カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]専用のガラス蓋も別売りされているものを購入。圧力鍋の蓋って圧力をかける部分があるから重いんですよね。1度圧力をかけたあとはこのガラス蓋の方が開け閉めしやすくて便利なんです。でもガラス蓋だけでこの値段はちょっと高いなぁと思うけどこれはしょうがないかなぁ。で、使ってみての感想ですが、以前使っていたワンダーシェフより、蓋の開け閉めがラク！そして説明書についてくるレシピでは基本は水を１００ｃｃしか入れないことになっていて、水分が足りない場合は圧力をかけ終わってから足す方がいいとのこと。このおかげで、水分が少ないから圧力をかけて火を消してから圧力が下がるまでの時間が短くて、より短時間で料理が仕上がります。もちろん、圧力が下がってから味を調整したり、具材を回して煮汁が全体にまわるようにする必要はありますが、具材が水に浸かってなくてもいいんだなぁというのが私個人の感想でした。そして気のせいか、具材のうま味がより引き出される気がします。圧力をかける時間も短くなったのに、おいしく出来るって、言うことないですよね～。ちなみにご飯を炊くときは蓋の上に載っている赤い重りを白い重りに変えるのですが、ご飯もおいしい気がします！まだ炊き込みご飯しか炊いてなくて白ご飯を炊いてないので違いがハッキリわかっていませんが、少なくとも炊きごみご飯は前の圧力鍋よりおいしく炊けましたよ～。寒くなってきたのもあって、煮豚やら大根の煮物やポトフなど最近かなり使っています！そして美味しくできるので
December 4, 2020
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鬼まんじゅう作ってみました
先日、何気についていたテレビに鬼まんじゅうを簡単に手作りしているのが映っていて、それなら私も作ってみよう！と思い立ちました。サツマイモは義両親が畑で育ててくれたものがあるのでねちなみに鬼まんじゅうは名古屋の名物です。名古屋銘菓 鬼まんじゅう【冷凍食品】調べたら冷凍のが販売されてました～。名古屋に住んでいた頃、美味しいお店を発見し、ちょくちょく買いに行ってました。特にアレルギーっ子の甥っ子のお土産にちょうどよくて、添加物が入ってないそのお店のを持っていきたくて注文して買いに行ってたなぁ～。角切りのさつまいもがゴロゴロ入っていて、角切りだからその角がとがっている感じが鬼っぽいからこういう名前がついている、と昔調べた記憶があります。（曖昧な記憶なので正しいかはわかりませんが）クックパッドでレシピを調べて、簡単な作り方なのを確認して早速作りました参考にしたレシピは、サツマイモ・砂糖・小麦粉 だけしか使わなくて、小麦粉はつなぎ程度でいいというからこういう仕上がりに。昔お店で買って食べていたものも、もうちょっと皮、つまり小麦粉が入っていたと思いますけど、これだとほぼサツマイモですよね（苦笑）でもその少しの小麦粉がモチモチ食感があって、ただサツマイモをふかしたのとはちょっとだけ食感が違う感じでした。ちなみに作り方はさつまいもを角切りに切って水にさらしてよく水気を切ったものに、砂糖をまぶし10分ほど置きます。 すると水分が出てくるので、それに小麦粉をまぶして、粉がなくなるまでまぜます。（この時水分が足りないようなら少しだけ水を足す）それを、オーブンペーパーの上にスプーンで落とした塊を蒸し器で20分ほど蒸すだけ。素朴なおやつ という感じですが美味しかったですよ～
December 3, 2020
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ゆずシロップ2020
今年もゆずシロップを漬け込みました～自宅にゆずの木があり、収穫できたのでね＾＾これ、ゆずを輪切りにして種だけ取り除いたものと氷砂糖を交互に重ねただけ！もちろん瓶は熱湯消毒してます！これを冷蔵庫で恐らく1週間？くらいすれば、水分が出てくるので、それを水かお湯で割って飲めばおいしいゆずジュースになります。ゆずがたくさんあるからこそ作れるものですね～、ありがたやぁ。これからの季節はお湯割りでホットで飲むのもいいんですよねぇ。まだ柚子がたくさんあるので、もう1つの瓶でも漬け込む予定です。
December 1, 2020
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- ミニバラが好き！
- 暑さでミニバラ次々枯れる 元気な大…
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- 花と自然を楽しもう
- 2026年4月 新緑のモネの庭(5)花の庭…
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- 濃紺花瓶にオレンジ色の薔薇
- (2026-05-14 11:10:58)
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