るうるう★のつぶやき

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January 17, 2006

ティラミスチーズクリームロールケーキ♪

(7)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：料理

それもこれもなぁ７さんのおかげです。
どうもありがとうございました。
過去に2度ほどロールケーキを作ってみたことがあったんですが、クリームを巻けるようなスポンジができなくて断念していました。
もっとも、実家にいる時の話ですので随分前の話ですが。
でもなぁ７さんの日記を読んですごく作りたくなって、レシピのあるサイトを教えていただきました。
そうして出来たのがコレです。

タイトル通り、ココア生地にチーズクリームを巻き込んであります。
この チーズクリームがすごーく美味♪
娘なんてクリームだけ食べてスポンジは食べないんだもん(^_^;)
チーズケーキに始まり、このチーズクリームも作ってみて、クリームチーズのおいしさを実感しましたよ。

そしてこのロールケーキを作れたのには、もう１つ理由があります。
それは ハンドミキサー の存在です。
メレンゲや生クリームを作るのに必須？のこのアイテムですが、実は私持ってなかったんです。
いつも作るときは泡だて器でひたすら一人でグルグルやって作ってたんです。
今までは、１回分の泡立てくらいなら泡だて器で十分と思っていたので買わずにいたんですが、コレを作るにはメレンゲとクリームの２度泡立てねばなりません。
だからハンドミキサーが必須なんです。

そんなに高いものではないので買おうと思えば買えるのですが、なかなか手が出せずにいました。
そんな時ピンとヒラメキが！

実家にほとんど使っていないやつがあったではないか！

母は使ったことがなく、何かの景品でもらったそれは私が実家にいる時に数えるほどしか使ったことがないものです。
これをもらってくればいいんだーっと。
そこで、先日帰省した際にもらって帰ってきました♪

欲しいと思っていたものがタダで手に入って♪♪
これで、ケーキ作りも手軽にできるようになりました。
ただ、作って食べるのは私、、、

これ以上太ってどうする・・・・・ｗ

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