るうるう★のつぶやき

右の割った所の写真、ピンボケしてますね^_^;
出来上がってみると、３つ入れる切り込みをもっと大胆に入れればよかったかなぁ？
それでも味はまぁよかったのでいいかな

中のカスタードクリームはレンジで作るカンタンなもの。
混ぜるのはもちろん娘担当です。
他には成型する際につなぎ目にハケで水を塗ったりするのもお願いしましたよ。
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ハケはこちらを使っています＾＾

中にクリームが入っているのでほんわか甘いのが娘には好評。
翌日の朝食にほとんど娘がペロリとたいらげちゃいましたわ

今回は２次発酵を少し長めにとったので２時間くらいかかったけど、それでも２時間でパンが焼けるのはやっぱり嬉しいですね。ほんっとこの本にはお世話になっていますわ＾＾