我が家もやっと梅シロップを漬けこみました。6月13日(日)に第一弾です。

毎年安くなるのを待ってから梅を買うのですが、今年は引越したため地域相場がわからず・・・
昨年まではディスカウントショップで1番安い時をねらって298円/1kgとか398円で購入していたんです。(その年によってもう少し高く買うときもありますが)
が、、こちらではなかなかそんな値段にはなりません><
ママ友達に聞くと、そんな値段は見たことがないと・・・・(汗)
激安ショップで見ても698円。。。今までの倍近く
それでも季節がすぎると売場からパタリと消えるのが青梅なんですよね~
なのでとりあえずはお値段はあきらめて1kgだけ漬けることにしました。
(私って、底値買いをけっこう徹底してるんですw)
ちなみに産地の和歌山が近いせいか、南高梅でした~
娘が梅ジュースをとっても楽しみにしていて、梅のヘタ取りを手伝ってくれました^^
我が家の梅シロップは、梅1kgに対して氷砂糖を700~800gのちょっと少なめにしています。
酢は150ccにしました。
(余った氷砂糖は、娘が飴として舐めて楽しんでますけどw)
青梅の季節ギリギリを狙ってもう1kg漬けようかなぁ~と思ってます(*^_^*)
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