るうるう★のつぶやき

先日から娘がドーナツが食べたい、と言っていたので久しぶりにドーナツを揚げました。
ちょうど賞味期限ぎれ！？のホットケーキミックスもあったのでね。
（↑粉ものなので多少の賞味期限切れは平気で食べちゃいます、私はｗ）

過去に作ったことがあるドーナツはおから入りで、スプーンで落としてあげるタイプばかりだったので、クックパッドで検索して、ちゃんとドーナツの形になるレシピで作りましたよ＾＾

食べる気マンマンの娘もしっかり手伝ってくれました。
型抜きは、コップとペットボトルのキャップです＾＾
周りにつける砂糖を粉糖ではなくグラニュー糖にしたので、ちょっと見た目が落ちるけど、いかにもドーナツな出来上がりに娘は大喜び
きなこ味でもいいよ、と言ったのですがプレーン味がいいということで、そのまんまです。

ホットケーキミックスを使うのでお手軽にできるドーナツですが、揚げたてはやっぱり美味しかったですよ(#^.^#)
私と娘と二人で、ホットケーキミックス一袋（200ｇ）で作ったドーナツ全部をペロリと食べちゃいましたわ～～
　　↑　食べ過ぎですね～、ハハハ

さて、今日は土曜日に学校開放があったので、娘が代休です。
お友達家族に誘われて、数組の親子がお弁当持参で大きな公園に集まることになりました。
お弁当の準備もできたので、今から行ってきます～～
いいお天気になってよかった～