るうるう★のつぶやき

我が家のホームベーカリーには、メロンパンのコースがついてます。
私も娘もメロンパン大好きなので作ってみました～

• 　上 から撮った写真です

メロンパンといっても成形するのはメンドウなので、食パン型のメロンパンです。上にのせるクッキー生地を別に作らなくちゃいけないので、少しの手間はかかってます。

クッキー生地を作って冷蔵庫へ
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ベースのパンの部分の材料をセットしてスタート
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ブザーが鳴ったら、生地の上に伸ばしたクッキー生地をのせる
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食パン型メロンパンの完成

という感じ。

でも食パンと同じように切ったら、端の耳が片面全部のところはクッキー生地たっぷりでおいしいけど、中央のところはクッキー生地が山形の部分にしかないので、食パンより少し甘めのパンみたいな感じ＾＾

本当は自分で成形してオーブンで焼けば、見た目もメロンパンらしくなるんでしょうけどね。
でも食パン型でも十分おいしいので満足ですわ

今回、ベースのパンの部分の膨らみが若干悪くて小さ目サイズでしたが、その分クッキー生地の割合が多くなるからそういう意味ではよかったかも？

大好きがメロンパンが家で焼けるっていいですね～

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