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まー（シモパ）さん
Ｒａｈａ！の気まぐ… Ｒａｈａ！さん
～水中写真･陸上写真… kasumicyoucyouさん
Rosalindaのなんでも… rosalindaさん
DEL PACIFICO anthias anthiasさん
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Comments
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2007年06月16日
カテゴリ： 美味いもん＾＾
行って来ました(^o^)／
そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ【元祖】
「いちにいさん」
豚は鹿児島、黒豚のバラって花ではありませんV(^-^)V
食べたのはもちろん
黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚どうふ
さつま揚げ
みそ
鹿児島地鶏の炭火焼
です
鹿児島産黒豚をしゃぶしゃぶで食るんやけどその食べ方がちょっと変わっていてなんとそばつ
ゆで食べるんです
そのそばつゆも関東のそれではなく関西風というか九州風というか
鹿児島風のそばつゆでした行く前は関東の黒いかつおだしのそばつゆを想像していたんやけど
見てびっくりというか考えれば当たり前なんやけど・・・
そのつゆにねぎをたっぷりゆず胡椒を少々
を少々
のはずがゆず胡椒入れすぎてちょっぴりからかったです
でもそのそばつゆとゆず胡椒は抜群の相性で黒豚もさっぱり
そばつゆ
もさっぱりで美味かったで
す
もしかしたら若い子にはさっぱりしすぎかも？？？
それと特筆は味噌
席についてすぐに出されたんやけどこの味噌がなんとも美味かったです
一度機会があったら足を運んでみてください
そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ【元祖】
「いちにいさん」
豚は鹿児島、黒豚のバラって花ではありませんV(^-^)V
食べたのはもちろん
黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚どうふ
さつま揚げ
みそ
鹿児島地鶏の炭火焼
です
鹿児島産黒豚をしゃぶしゃぶで食るんやけどその食べ方がちょっと変わっていてなんとそばつ
ゆで食べるんです
そのそばつゆも関東のそれではなく関西風というか九州風というか
鹿児島風のそばつゆでした行く前は関東の黒いかつおだしのそばつゆを想像していたんやけど
見てびっくり
というか考えれば当たり前なんやけど・・・そのつゆにねぎをたっぷり
ゆず胡椒を少々を少々
のはずがゆず胡椒入れすぎてちょっぴりからかったです
でもそのそばつゆとゆず胡椒は抜群の相性で黒豚もさっぱり
そばつゆもさっぱり
で美味かったです
もしかしたら若い子にはさっぱりしすぎかも？？？
それと特筆は味噌
席についてすぐに出されたんやけどこの味噌がなんとも美味かったです
一度機会があったら足を運んでみてください
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