PR
アルナーチャラム
ブログ。日々、思ったことを多岐にわたり、気楽に書き連ねて行きたいと思います。
Comments
2026/08
2026/07
2026/06
2026/07
2026/06
2026/05
2026/04
2026/04
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
2005/12/25
テーマ： 京都。(6369)
カテゴリ： 紀行
【１２月１７日】
以前取り上げてから ずぅ～っと気になってしょうがなかった。
日本で唯一の金平糖専門店、 『緑寿庵清水』 さん。
普段は営業時間は１０時からということだが、やはり今回のご慶事で空前の大人気のため、しばらくの間は１２時の開店からその日の分が売り切れ次第閉店という短縮営業中、お一人さま３点までの限定販売とのこと。
お店の中は非常に狭い。
こんな中お客さんが殺到しては大変である。
しかしそこはさすがに老舗の名店、個々のお客さんが困らないように、店の中に少しづつ入ってもらい、ゆっくりと試食もさせてもらいながら、詳細な説明を聞くこともできる。
恐らく、一日何百回も同じ説明を連日繰り返していることであろうが、一期一会の客にそんなことはみじんも感じさせない対応、金平糖もさすがであるが、この接客に恐れ入った。
よく、話題の店に行ってがっかりすることが多いが、ここは絶対にそんなことはない、ぜひお勧めの名店です。
買い物を終え、のれんをくぐって店の外に出てくる全てのお客さんの顔には、満足げな笑みが浮かんでいる。
（『顧客満足度』なんて数字や理論だけを振り回している評論家みたいなヒト、一度自分でここまで足を運んでみなさい、と言いたい。
「商い」の本質がここにある、と感じた。）
都内では、唯一日本橋三越に少量ながら常時置いてあるとのこと。
さて、お味の方は…
これまでバタバタと忙しくて、実はまだ食べていないのです（＾＾）
今晩あたり、ようやく一息つけそうなので、ゆっくりと食してみるかな？
静かなクリスマスの夜に、本物の金平糖。
なかなかいいかも＾＾
以前取り上げてから ずぅ～っと気になってしょうがなかった。
日本で唯一の金平糖専門店、 『緑寿庵清水』 さん。
普段は営業時間は１０時からということだが、やはり今回のご慶事で空前の大人気のため、しばらくの間は１２時の開店からその日の分が売り切れ次第閉店という短縮営業中、お一人さま３点までの限定販売とのこと。
お店の中は非常に狭い。
こんな中お客さんが殺到しては大変である。
しかしそこはさすがに老舗の名店、個々のお客さんが困らないように、店の中に少しづつ入ってもらい、ゆっくりと試食もさせてもらいながら、詳細な説明を聞くこともできる。
恐らく、一日何百回も同じ説明を連日繰り返していることであろうが、一期一会の客にそんなことはみじんも感じさせない対応、金平糖もさすがであるが、この接客に恐れ入った。
よく、話題の店に行ってがっかりすることが多いが、ここは絶対にそんなことはない、ぜひお勧めの名店です。
買い物を終え、のれんをくぐって店の外に出てくる全てのお客さんの顔には、満足げな笑みが浮かんでいる。
（『顧客満足度』なんて数字や理論だけを振り回している評論家みたいなヒト、一度自分でここまで足を運んでみなさい、と言いたい。
「商い」の本質がここにある、と感じた。）
都内では、唯一日本橋三越に少量ながら常時置いてあるとのこと。
さて、お味の方は…
これまでバタバタと忙しくて、実はまだ食べていないのです（＾＾）
今晩あたり、ようやく一息つけそうなので、ゆっくりと食してみるかな？
静かなクリスマスの夜に、本物の金平糖。
なかなかいいかも＾＾
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
ｙｕｍｉ－ｙｕｍｉ
さん
ここの金平糖は、７～８年前に知人が京都土産にと
買って来てくれた以来、季節ごとに買付けています。
桜・梅酒・ブランデー・ラフランス・ライチ・桃・・・
変わったところではトマトなんてのも。
素材の味が活きてて上品な味わいが気に入ってます。
しかし・・・決してお安くはない品なので、やっぱり
気軽なおやつというより、お茶会や慶事に使うもの
なのでしょうけどね(笑)
(2005/12/25 09:45:47 PM)
買って来てくれた以来、季節ごとに買付けています。
桜・梅酒・ブランデー・ラフランス・ライチ・桃・・・
変わったところではトマトなんてのも。
素材の味が活きてて上品な味わいが気に入ってます。
しかし・・・決してお安くはない品なので、やっぱり
気軽なおやつというより、お茶会や慶事に使うもの
なのでしょうけどね(笑)
(2005/12/25 09:45:47 PM)
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
なまくま
さん
はじめまして(⌒▽⌒)
前回京都に行った時には伊勢丹さんでも清水老舗小路さんでも買えなかったのでお店に行こうか行かまいか悩んで結局行けなかったんですがその頃には売り切れてしまってたかもしれませんでしたね(＾‐＾；)
お店の雰囲気、接客、どれをとっても確かに素晴らしいですよね(*^_^*)試食させていただけるのがこれまた嬉しいんですよね～私が行った時はすでに売り切れてたさくらんぼの金平糖を試食させていただけて嬉かったけどとっても美味しかったので買えなかったのが悲しかったです(笑) (2005/12/25 10:18:37 PM)
前回京都に行った時には伊勢丹さんでも清水老舗小路さんでも買えなかったのでお店に行こうか行かまいか悩んで結局行けなかったんですがその頃には売り切れてしまってたかもしれませんでしたね(＾‐＾；)
お店の雰囲気、接客、どれをとっても確かに素晴らしいですよね(*^_^*)試食させていただけるのがこれまた嬉しいんですよね～私が行った時はすでに売り切れてたさくらんぼの金平糖を試食させていただけて嬉かったけどとっても美味しかったので買えなかったのが悲しかったです(笑) (2005/12/25 10:18:37 PM)
Re[1]:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
アルナーチャラム
さん
ｙｕｍｉ－ｙｕｍｉさん
＞ここの金平糖は、７～８年前に知人が京都土産にと
＞買って来てくれた以来、季節ごとに買付けています。
全てを何度食べても、季節ごとの楽しみとして飽きることがないですね。
＞しかし・・・決してお安くはない品なので、やっぱり
＞気軽なおやつというより、お茶会や慶事に使うもの
＞なのでしょうけどね(笑)
適度に「お気軽すぎない」ところがいいんでしょうね（＾＾） (2005/12/25 11:52:34 PM)
＞ここの金平糖は、７～８年前に知人が京都土産にと
＞買って来てくれた以来、季節ごとに買付けています。
全てを何度食べても、季節ごとの楽しみとして飽きることがないですね。
＞しかし・・・決してお安くはない品なので、やっぱり
＞気軽なおやつというより、お茶会や慶事に使うもの
＞なのでしょうけどね(笑)
適度に「お気軽すぎない」ところがいいんでしょうね（＾＾） (2005/12/25 11:52:34 PM)
へぇ～、清水でも！
アルナーチャラム
さん
なまくまさん
清水でも手に入れることができるんですね。
教えて下さって、ありがとうございます＾＾
今回、僕が初めて行って手に入れることが出来たのはラッキーだったのかもしれませんね。
しかし商品はもちろん、お店の接客など「全てが一流」と感じました。
なまくまさんの着物姿、ステキですね。
(2005/12/26 12:00:08 AM)
清水でも手に入れることができるんですね。
教えて下さって、ありがとうございます＾＾
今回、僕が初めて行って手に入れることが出来たのはラッキーだったのかもしれませんね。
しかし商品はもちろん、お店の接客など「全てが一流」と感じました。
なまくまさんの着物姿、ステキですね。
(2005/12/26 12:00:08 AM)
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
Lady Q さん
さてさて、お味はいかがでしたでしょうか？ 私の感想は「繊細な味を楽しむ大人のお菓子」というところですが。
個数は限定というのは、昨年私がお邪魔したときもそうでした。
今は行列ができているんですか！？すごいですね！
ちなみに自分のブログ（ http://LadyQ.exblog.jp/2204586 ／ http://moon.ap.teacup.com/colony/29.html ）では、あえてお店の名前を書くことは避けました。好奇心だけで行く人が増えてほしくない気がして・・・。私って心が狭いのかな・・・ (2005/12/26 12:40:40 AM)
個数は限定というのは、昨年私がお邪魔したときもそうでした。
今は行列ができているんですか！？すごいですね！
ちなみに自分のブログ（ http://LadyQ.exblog.jp/2204586 ／ http://moon.ap.teacup.com/colony/29.html ）では、あえてお店の名前を書くことは避けました。好奇心だけで行く人が増えてほしくない気がして・・・。私って心が狭いのかな・・・ (2005/12/26 12:40:40 AM)
Re[1]:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
アルナーチャラム
さん
Lady Qさん
＞さてさて、お味はいかがでしたでしょうか？ 私の感想は「繊細な味を楽しむ大人のお菓子」というところですが。
まさにおっしゃる通りの表現ですね。
ちなみに、うちの子どもたちは意外にも甘いものが苦手で、最初は「えぇ～？いらない」なんて言っていたくせに、「甘いのがイヤじゃない。おいしい」とどんどん食べていました。
「知識」が味を補正してしまうことのある大人と違って、本能的においしいかどうかを判断する子どもの舌の方が正直かもしれません。
最近は、ようやく一時ほどの行列ではなくなったようですが、まだまだ混んでいるようです。
僕が行った時は、明らかに好奇心・話題性だけで来ているといった感のお客さんはいなかったのが救いでしたね。
(2005/12/26 01:07:20 AM)
＞さてさて、お味はいかがでしたでしょうか？ 私の感想は「繊細な味を楽しむ大人のお菓子」というところですが。
まさにおっしゃる通りの表現ですね。
ちなみに、うちの子どもたちは意外にも甘いものが苦手で、最初は「えぇ～？いらない」なんて言っていたくせに、「甘いのがイヤじゃない。おいしい」とどんどん食べていました。
「知識」が味を補正してしまうことのある大人と違って、本能的においしいかどうかを判断する子どもの舌の方が正直かもしれません。
最近は、ようやく一時ほどの行列ではなくなったようですが、まだまだ混んでいるようです。
僕が行った時は、明らかに好奇心・話題性だけで来ているといった感のお客さんはいなかったのが救いでしたね。
(2005/12/26 01:07:20 AM)
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
さっこら
さん
はじめまして、さっこらです。
履歴を見てお邪魔いたしました。
私は去年結婚式をしたときに、こちらの金平糖を引出物というか、キャンディーサービスに使わせていただきました。
皇室御用達というより酒好きなので「日本酒の金平糖」に魅かれて♪
接客もすばらしいです。
後、天然色素のみで色づけをしているとか、２０年経とうが品質に変わりがないとか、群を抜いた品質もすばらしいんですよね。
私達もこちらの金平糖のように変わらぬ甘さを保ちたいなぁと思います♪ (2005/12/26 09:08:39 AM)
履歴を見てお邪魔いたしました。
私は去年結婚式をしたときに、こちらの金平糖を引出物というか、キャンディーサービスに使わせていただきました。
皇室御用達というより酒好きなので「日本酒の金平糖」に魅かれて♪
接客もすばらしいです。
後、天然色素のみで色づけをしているとか、２０年経とうが品質に変わりがないとか、群を抜いた品質もすばらしいんですよね。
私達もこちらの金平糖のように変わらぬ甘さを保ちたいなぁと思います♪ (2005/12/26 09:08:39 AM)
Re[1]:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
アルナーチャラム
さん
さっこらさん
＞私は去年結婚式をしたときに、こちらの金平糖を引出物というか、キャンディーサービスに使わせていただきました。
僕は残念ながら（？）、「今のところ」二度目の予定はないので、娘の時に予約を入れようかと思っています。
でも、下の娘など「だめ。けっこんしきのあいだにぜんぶじぶんでたべちゃう」なんて言っておりますが…
＞接客もすばらしいです。
さっこらさんも「一期一会」という言葉、お好きなんですね＾＾
＞私達もこちらの金平糖のように変わらぬ甘さを保ちたいなぁと思います♪
いいなぁ～
うちはイガイガの形だけは金平糖みたいだけど…
(2005/12/26 01:18:26 PM)
＞私は去年結婚式をしたときに、こちらの金平糖を引出物というか、キャンディーサービスに使わせていただきました。
僕は残念ながら（？）、「今のところ」二度目の予定はないので、娘の時に予約を入れようかと思っています。
でも、下の娘など「だめ。けっこんしきのあいだにぜんぶじぶんでたべちゃう」なんて言っておりますが…
＞接客もすばらしいです。
さっこらさんも「一期一会」という言葉、お好きなんですね＾＾
＞私達もこちらの金平糖のように変わらぬ甘さを保ちたいなぁと思います♪
いいなぁ～
うちはイガイガの形だけは金平糖みたいだけど…
(2005/12/26 01:18:26 PM)
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
４６４９りんごりんご
さん
お店に立ち寄られたのですね。
私もいつか絶対にいこう！って思いました。
私がお土産をいただいた方は、茶道をやってる方でした。あの絶妙さは大人の味って思ったのですが、お嬢さん、さすがです。ジャンクな味好きのわが娘はダメだったんですよー。私が独り占めできて、よかったです。（笑） (2005/12/26 07:52:29 PM)
私もいつか絶対にいこう！って思いました。
私がお土産をいただいた方は、茶道をやってる方でした。あの絶妙さは大人の味って思ったのですが、お嬢さん、さすがです。ジャンクな味好きのわが娘はダメだったんですよー。私が独り占めできて、よかったです。（笑） (2005/12/26 07:52:29 PM)
Re[1]:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
アルナーチャラム
さん
４６４９りんごりんごさん
＞お店に立ち寄られたのですね。
＞私もいつか絶対にいこう！って思いました。
いわゆる観光コースからはちょっと外れた所にありますが、わざわざ行く価値はあると思いますよ。
個人的には、最初はデパートではなくお店に足を運ぶことが出来て幸せだったと思っています。
＞私がお土産をいただいた方は、茶道をやってる方でした。あの絶妙さは大人の味って思ったのですが、お嬢さん、さすがです。ジャンクな味好きのわが娘はダメだったんですよー。私が独り占めできて、よかったです。（笑）
ウチはエンゲル係数高すぎ（＾＾）で困ってます。
そのせいか、上の娘なんか保育園で先生に「おさかなのなかで、何がいちばん好き？」と聞かれ、「あゆ！」と答えたツワモノです。
(2005/12/26 10:54:04 PM)
＞お店に立ち寄られたのですね。
＞私もいつか絶対にいこう！って思いました。
いわゆる観光コースからはちょっと外れた所にありますが、わざわざ行く価値はあると思いますよ。
個人的には、最初はデパートではなくお店に足を運ぶことが出来て幸せだったと思っています。
＞私がお土産をいただいた方は、茶道をやってる方でした。あの絶妙さは大人の味って思ったのですが、お嬢さん、さすがです。ジャンクな味好きのわが娘はダメだったんですよー。私が独り占めできて、よかったです。（笑）
ウチはエンゲル係数高すぎ（＾＾）で困ってます。
そのせいか、上の娘なんか保育園で先生に「おさかなのなかで、何がいちばん好き？」と聞かれ、「あゆ！」と答えたツワモノです。
(2005/12/26 10:54:04 PM)
こんばんは♪
梅太郎にゃ～
さん
お店に行かれたんですね。
いいなぁ～♪
やはり、接客も素晴らしいんですねっ！（≧∀≦）／
私も一度行ってみたいです！
クリスマスの夜に本物の金平糖いかがでしたか？
また遊びにきますねっ☆彡
トラックバック有難うございましたｯ♪
(2005/12/26 11:24:00 PM)
いいなぁ～♪
やはり、接客も素晴らしいんですねっ！（≧∀≦）／
私も一度行ってみたいです！
クリスマスの夜に本物の金平糖いかがでしたか？
また遊びにきますねっ☆彡
トラックバック有難うございましたｯ♪
(2005/12/26 11:24:00 PM)
Re:こんばんは♪(12/25)
アルナーチャラム
さん
梅太郎にゃ～さん
金平糖はもちろんですが、お店の雰囲気をも味わう価値は十分にありますよ～
＞クリスマスの夜に本物の金平糖いかがでしたか？
クリスマスこそ雪を思わせる金平糖、なかなかいいかも。
定番になりそうです＾＾
Ｐ．Ｓ．
岡山、実はこの前行ってきました。
ままかりを食べ、岡山ラーメンのおいしいお店を見つけて満足しましたよ～
(2005/12/26 11:34:49 PM)
金平糖はもちろんですが、お店の雰囲気をも味わう価値は十分にありますよ～
＞クリスマスの夜に本物の金平糖いかがでしたか？
クリスマスこそ雪を思わせる金平糖、なかなかいいかも。
定番になりそうです＾＾
Ｐ．Ｓ．
岡山、実はこの前行ってきました。
ままかりを食べ、岡山ラーメンのおいしいお店を見つけて満足しましたよ～
(2005/12/26 11:34:49 PM)
Re:「緑寿庵清水」の金平糖(12/25)
よしりん さん
こんばんは。
TB＆コメント、ありがとうございました。
アルナーチャラムさん、よく京都に行かれるのですか。
「緑寿庵清水」の金平糖、まさにおっしゃるとおり
３拍子揃ってますね。
上品でおいしいです。
ブログ始めたばかりで、まだよくわからないのですが、どうぞ今後ともよろしくお願いします。
(2007/05/20 11:50:25 PM)
TB＆コメント、ありがとうございました。
アルナーチャラムさん、よく京都に行かれるのですか。
「緑寿庵清水」の金平糖、まさにおっしゃるとおり
３拍子揃ってますね。
上品でおいしいです。
ブログ始めたばかりで、まだよくわからないのですが、どうぞ今後ともよろしくお願いします。
(2007/05/20 11:50:25 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
