バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

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2005年12月20日

ウブドでうまいスペアリブを食べよう！！

テーマ：バリネタ！バリ好き！あつまれ～(526)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　今日はウブドで美味しいスペアリブを食べれるお店をご紹介。

ネカ美術館の前にこの『ヌリース　ワルン』はございます。

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いつも夕暮れ時から在住の外人さんでいっぱい。

入り口には大きな飯台がドドーンと３つ。
奥には数席の小さなテーブルが。

入り口のど真ん中にはグリルがあり、注文のスペアリブを
道路に向かって焼き上げる 轟々上がる煙と火の色 に
道行く人々の目は釘付け！！　鼻をクスグル良い香り。

a-ubud 030.jpg

つい、フラフラ

豚のあばら骨からこそげとって食べる肉はジューシーで最高。

ビール がすすむこと、間違いなし。
（私も３杯飲んじゃった♪）

少し甘めのソースで焼かれているので、私は『マイソース』
をその場で作る。

テーブルには色々な調味料が並んでいるので、
アナタもおひとついかがですか？

スペアリブ　１人前６万ルピアぐらい。
しかし、日本人の女の子なら２人で一皿で十分な量です。

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