【ロールケーキ】・・・☆手づくりカステラで♪
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☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
キ
ュウイ
の
フ
レッシュ
さが、
生
クリーム
と
相
性 バッチリ
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2013.2.1 付の日記 こちらを使って(^^)/☆
ヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノ
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≪カステラの作り方、その2≫ ・・・前回よりは、ややシンプルです 。
材料
強力粉 200g(ふるっておく) 砂 糖 100g
卵 L-7個 M-8個
・ハチミツ 大3
・牛 乳 大4
(・合わせて湯セン)
(バター使ってませんので、ヘルシーです。)
準備
◎7枚の新聞紙で箱を作り、アルミ箔を敷く

◎オーブン 170℃に設定
◎キュウイ切っておく
作り方
1) 卵と砂糖を合わせ、休まず 10分
(高速)ハンドミキサーで攪拌
2) 湯センしたハチミツ・牛乳を入れ、 2分
(中速)攪拌
3) 強力粉を入れて 2分
(中速)攪拌
4) 新聞紙の箱(アルミ箔入り)に、生地を流し込む(ゴムベラで 空気切り
する)
5) 170℃のオーブンに入れ、 2分
してアルミでフタをする
6) 1時間20分
...少し前にごげ目を見て、フタを取り 2分
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完 成

手づくりカステラ を使って、アレンジお菓子できないかな?
前々から思ってました。
スーパーで見かけた!これ!・・・ 後押しされて、ロールケーキ作ってみました。

主婦に嬉しい半額ラベル ・・・ 348円 → 174 円
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これは、これは・・・大成功でしたよ。
どこに持参しても、大丈夫で~す♪♪♪
( ※ 手前味噌で、失礼します。ーm(_ _)m)
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前から描きたかった 登山用靴 。・・・サインペンにて~

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ムスカリ ・・・小袋にたくさんの、希望と夢が~
宛名も墨でかき、言葉を添えて・・・投函しましたー。
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