野菜作りへのチャレンジブログ
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ryu865
10数年間放置してあった畑を耕しながら、野菜作りとブログにチャレンジしています。どちらも3年目に入りました。物産館での野菜販売や種まきからの苗づくりにもチャレンジを始めました。最近は、できるだけ肥料を押さえて状況を見ながら適宜与えていく方法を試しています。
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◇サツマイモを使った炊き込みご飯です。サツマイモがとても甘くておいしい炊き込みご飯になっていました。病みつきになりそうです。◇下仁田ネギのネギみそ焼きです。初めて食べていますが、長ネギとは少し違う食感を感じました。おいしくいただきました。◇定番のワサビ菜のサラダです。写真が上下逆になってしまいました。◇アスパラ菜のバター炒めです。◇巨大なサツマイモが多かったので焼き芋にする大きさのイモは貴重です。
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最後までお読みいただきありがとうございました!
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新玉ねぎと葉を使った料理2品! 2025年03月06日
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