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2005年05月28日
カテゴリ： パン作り♪
ママパンさん で買い物したときに
折込みパン用のフラワ－シ-トを購入しました。
まだまだ私には無理かな～と思いつつも
ど～しても焼いてみたくって、、、。
買ったのはこの二種類。
↓↓↓
で、今回使ったのはプレシャスメロンシート。
なんだか人気があったらしくて、もうすでに売り切れだけど、、、。
こんなのも気になったけど、そんなにたくさん焼くのは無理だから
今回は二種類だけで諦めることにしました。
数量限定のイチゴシ-トとかは全部売り切れだったしね～。
二回目のこねのあと、フラワ-シ-トを折り込んで四等分。
HBにもどしたところです。
フラワ－シ－トって、あまり何度も折り込んでしまうと
シ-トの味がぼけてしまうから、ほどほどに、、、って
アドバイスを頂いたけど、、、コレはあまりにも
折込みが少なすぎなんじゃ、と心配。でも今更、、、なのよね～。
焼き上がりはこんな感じ。
↓↓↓
やっぱり高さはちょっと物足りない感じ。
でも焼ける途中のメロンの甘～い香りにうっとり。
少し冷めたらカットしてみます。
、、、が、、、どんな模様になってるのかな～！？
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