りゅりゅ紀行

試食会もそろそろ中盤にさしかかりつつあります。
ここまでに食べたのはケーキ１０種類の中の３つ。
まだまだですが、ちょっと、一休み。
ダージリンをいただきましょう。
マスカットフレーバーの青々しい香りが新たな食欲をかり立てます。

司会の方がゲスト参加者の方にコメントを求めています。
ラジオ番組のパーソナリティーの方。
ワインとあわせるならという観点からケーキの特徴をとらえたコメントです。
月刊誌の副編集長でスイーツ担当の方。
最近のお菓子界の流れを考えた分析、さすがです。
そして、なぜか一般の参加者から＠いちご。
ここは、一般参加者らしく簡潔にまとめなくてはなりません。

• 「りゅりゅ紀行」の紹介：２０秒
• 神戸にやってきた理由：２０秒
• お菓子の感想：３０秒

くらいでまとめたつもりですが、実際に何秒だったのかは分かりません。
最後に主催者のみなさまに感謝：１０秒というのを忘れていました。なので、ここで一言。
素敵な会に参加させていただき、どうもありがとうございました。

さて、一休みしたことですし、試食を再開です。４つ目に選んだケーキは、「Peri亭」の「キウイとヨーグルトのムース」。

どうです、見ただけで爽やかな春の始まりを感じませんか。新緑につつまれた中をどこまでも駆けていきたいようなそんな気分にさせてくれる色使いです。

中にたっぷりと入ったキウイとヨーグルトムースのすっきりとした味わい。パッションフルーツのソースとのハーモニーが涼やかな風のようです。

ケーキ３つ食べた後だと言うのに、ペロリと完食でした。
これなら、まだいくらでも食べられそうだし食べたい気分です。
でも、まだ１０個のうちの４つしか食べていません。
これで満腹するわけにはいきません。
明日は、また別のケーキのお話です。