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先々週の「青空レストラン」を見ていて、新米に合うおかず・・・ってんで米久さんの豚肉の味噌煮込みが紹介されていた。他にもあったのにこの豚肉味噌煮込みは印象が強烈でした。何故なら、宮川大輔さんやフジワラのフジもん・お米マイスターの方をも虜にせしめたこの豚肉味噌煮込み・・・「もうおいしい～」たっらない！！とろっとろなんだもの、。
2011年11月07日
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