2013年12月の記事一覧 | サブ3258のブログ

30日

今日は30日。今年も残すところ僅かになってきましたね～うちでは毎年30日は餅つきの日です。私の祖母の家（といっても亡くなっているのですが）に行き杵と臼で本格的な餅つきをします。でも、最近は人が集まらなくなりました。親戚も皆歳取ってなかなか体力的にも辛くなりばあちゃん家までは船じゃないと行けないので船賃がかかる。しかも意外と船賃が高い…(^o^;) ばあちゃん家は島で孤立、超田舎、本当に何もない。テレビもほとんど映らない、もちろんゲームはない。お店もない。釣り以外何もない。つまり餅つき終わるとすることが無さすぎて暇。釣りが好きな人にはいいんだけどね。そんな理由であまり人が集まらなくなりました。やっぱり体力的にきついので最近は機械でやることも多いです。私の兄や、旦那が行くときなんかは杵と臼でやるけど。今年は理由があって私と旦那は行きません。兄も仕事だし。子供達は行くと行っていたので行きます。多分今年も行くのは私の両親と子供達だけです。丸めるのすごい楽しいんだけどね～なんか淋しいです。ばあちゃんとじいちゃんは亡くなっていてもばあちゃん家にはじいちゃんの妹が住んでいます。隣の家にはじいちゃんの従兄弟に当たる親戚も住んでいます。今年も変わらず恒例の餅つきをするといっても人はどんどん集まらなくなってどんな気持ちで餅つきをしてるのかなぁ？って最近思います。ばあちゃんとじいちゃんの子供つまりうちの父の兄弟は６人兄弟です。本当は８人だけど２人亡くなっています。なので、親戚皆集まれば本当に多いんです。それなのに集まらない… 個人的にはすごい淋しい切ない感じがするけど、ばあちゃん達は義務的な感覚でやってるのかな？わかりません。うちはお餅を食べることも多く常備品として置いています。買ったお餅は美味しくないのでちゃんと突いたやつを置いています。ボウルと麺棒だけどね(笑) 杵と臼で突いたお餅とは全く違うけど、それでも買うよりは安いし美味しいので頑張って突いてます(^^)v なんで買ったお餅はあんな食感なんだろね？？あとおばちゃん（じいちゃんの妹）が作るあんこ餅が最高に美味しいんです！これが目当てと言っても過言ではないぐらい美味しい。あのあんこの味は真似できません。色んな意味でうちには嬉しい30日なんです。でも元気とは言ってもおばちゃんも９０間近。。。おばちゃんの知恵をしっかり受け継いでいかなくては！ 12月30日は餅つきの日。一人悶々とする日でもあります。伝統を絶やさずにしていきたいです。

クリスマス

クリスマスですね～世間はにぎわっているんでしょうがビンボー神のついた我が家には辛い日です(笑)でもケーキぐらいは食べようとミニヨン手作り工房カワムラさんでアレルギー用ケーキを購入！アレルギー対応のケーキがこんな家の近くで販売されてるのを最近知りｗもえちゃんの同級生のお母さんが経営されてるというのも最近知りｗそれ以来アレルギー用のケーキは頻繁にここを利用させてもらってます。他のアレルギー対応のお店も何度か利用してみましたがお世辞ではないけど本当にここのケーキが一番美味しい好みはもちろんあると思いますがここのケーキが一番しっとり滑らかで本当に好きですそして結構色んなアレルギーに対応して作ってくれるのですごく有難いです。今回買ったのはアレルギー対応いちごのショートケーキ（色んなアレルギーパターンに対応してくれます）今回は卵・乳です卵・乳製品アレルギー対応モンブランあと、楽天さんには出品されてないけどベリー系のケーキ（新作って言ってました）小麦・卵対応です。大くん優くんと自分用です(笑)かりんともえちゃんには普通のケーキをワンホールずつ(笑)にしました。食べきれなくてやっぱり残してたけど(笑)モンブランは可愛いので子供受けも良さそうですよね♪モンブランとは言いますが栗ではありませんｗ使用材料も↓こんな感じです。小麦粉、砂糖、植物性油脂、塩、カラギーナン、人参、オリゴ糖、乳化剤（大豆由来）、豆乳、カカオ、大豆、香料、洋酒、膨張剤かなりお腹いっぱいだったけど３人で全部ペロッと平らげました。いちごのショートケーキは遜色なく普通に美味しいケーキです。モンブランはアレルギー対応のチョコが入っていて中にはクリームが挟んであってビターなチョコと甘さが丁度良くマッチしていて美味しいです。ベリー系のケーキは上にいちご？クリームが乗っていて所々にチョコのプチプチがあり下にはいちごかラズベリー？のソースがはさんでありました。甘酸っぱいのが好きな人にはオススメ！なんでこんなにどれもしっとり作れるのかなぁ～って思います。自分でも沢山アレルギー対応のケーキ作ったことあるけどしっとり滑らかって本当に難しい。企業秘密なんだろうけどｗ前デコレーションケーキを頼んだ時に「大豆さえ大丈夫なら～」みたいなこと言ってたから結構色んなアレルギーに対応できるのかなぁ～って思います。（詳しいことは必ずお店に訪ねてくださいね！）お店に行くたびによく私が買うのはマドレーヌレアフロマージュ紫いものクッキーチョコのクッキーこれはよくおやつに買っていますｗレアフロマージュはとっても柔らかいので吸って食べてます(笑)マドレーヌはこれまたしっとり滑らかで柔らかいです。かなりぽろぽろしちゃうので子供一人で食べさせたら大変なことになります。大人が一口ずつ取ってやるかしないと大惨事になりかねません(笑)でもそれでも食べたいと思う一品です。クッキーも少し粉が出やすいですが美味しいです。小さ目サイズなので食べやすいです。これからもアレルギー対応ケーキ頑張って続けていってほしいです！（心配しなくても売れてると思いますがｗ）そしてこのブログを見てひとりでも多くの同じ悩みを持つお母さんお父さんにこんな美味しいアレルギー対応ケーキがあるんだということを知って欲しいです。絶対アレルギー対応ケーキの見る目が変わると思います。私がそうだったように…今日はクリスマス。我が家には小さな小さなサンタさんがやってきましたが皆様のお子様には大きいサンタさんはきましたか？

２学期も終わり

今日で２学期も終わりです。先日通知表をもらいに行ってきましたが子供たちの成績をみて……ほっかりんは毎回良い成績（親に似ずｗ）これがいつまで続くのやらって感じです(笑)問題児のもえちゃんは…びっくりびっくりこれまたかなり良い成績でした。。。。先生過剰評価しすぎなんじゃ…(;´Д｀)家での生活と学校ではかなり差があるようです。まぁ、二人とも良い成績なので親としてはとても嬉しいですねあと少しで今年も終わりですね～いやぁ…本当に一年が早い実は最近かなり持病が良くないのでいい加減きちんと薬を飲もうと思い始めました。なので今日は病院行ってきます。年末年始忙しいし、何かあったら困るからね…総合病院でお世話になってた先生が開業したらしいのでそこに行ってきます。冬休みに入ると一段と主婦は忙しくなりますがｗ頑張って良い一年の締めくくりを…

サブ3258のブログ

2013年12月の記事

30日

クリスマス

２学期も終わり

ついにきた！