名古屋侍～ナゴヤザムライ～

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

名古屋侍

アンティーク・インテリアを中心に、気になったファッション小物（バッグ、アクセサリー、靴、時計など）、スイーツ、ゴルフ用品、便利グッズを日記形式にご紹介します。愛知県名古屋市の営業マンが発信するブログ。ヨロシクです☆

フォローする

【ゴルフ】飛距離・命！

< 新しい記事

新着記事一覧(全471件)

過去の記事 >

2007.01.19

我が家風ブランデーの梅酒でござる

(10)

テーマ：梅酒の季節(481)

カテゴリ：お酒・リキュール

昨日は会社に午前０時３０分まで居ました(o_ _)o...

今度はそれを自分の担当客へ反映させつつ、計画を練らなければならない。
シンドイε- (￣、￣A) フゥー

こんな疲れた金曜日の夜は、我が家特製の

梅酒

を飲もうっと♪

何が特製か、って？

ブランデー

で作っているんです★

材料は、楽天ショップで買った、和歌山・長久・中野酒造さんの梅酒の梅の実・800g
（買ったはいいのですが、ちょっとカリカリ歯ごたえがありすぎて
すぐに別の梅酒の実チョーヤ南高梅（2袋セット）を購入。
こっちはふにゃふにゃしてて良い感じで食べられました♪）

で、そのカリカリした梅酒の実、楽天ショップさんには悪いけど
消化できないな～、どうしようかな、と途方に暮れていました。
で、ホワイトリカーで梅酒が造られるんだから他の酒・リキュールで
梅酒を造ってみてはダメなんだろうか？
と疑問になって・・・・・

同じくやや好みが合わず、お蔵入りしかけていた
ブランデーサントリーVSOPフロスティー
（元々フルーティーな味わいが特徴のVSOPフロスティー。
安かったので買ったのですが、普通のVSOPの方が美味しい気がして
一度飲んだきりカウンターの下で眠っておりました(^▽^;)）

・・・で。
半年たったので開封してみましたら・・

オンザロックでロックグラスにつつつっと注いで、ほんの少し
口に含んでみると、「口の中が果樹園や～♪」と彦麻呂氏も
びっくりのコメントを発してしまいそうな程美味しい！

梅酒の梅なので、一端ホワイトリカーに漬けてあった梅。
ここまで味わいが出るとは正直期待していなかったです。
鯛は腐っても鯛。梅は漬かっても梅なんですね(☆Д☆)