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【小樽市星野町】麺屋よしき　ガタタンラーメンが札幌近郊で♪

以前から何度か前を通って気になっていたラーメン店へ行ってきました。国道５号線沿いにある『麺屋よしき』です。看板にも大きく書いてある”ガタタンラーメン”を食べに来ました。店の前には”札幌でガタタンラーメンが食べられるのは当店だけ”と書いてある看板が出ていますが、ここは小樽では？と突っ込みを入れたくなります。確かに札幌寄りの場所ではありますが(^_^;)店内はカウンターとテーブル席、小上がりがあり家族連れも訪れやすい感じです。さぁ、ガタタンラーメンが出てきました。食べる前なのでネギと水菜で具材が全く見えませんね・・・。ネギをよけて見ると沢山の具材が入っていました。大きめのエビ(殻なし)、豚肉、イカ、ホタテ、ワラビ、たけのこ、シメジ、しいたけなど１０種類ほど。ガタタンラーメンこれは、かなり美味しいです！あんかけ風にトロミの付いた塩味ベースのスープに太ちぢれ麺が絡んでいつまでも熱々だし具材のボリュームも満点！久しぶりにヒットした味でした☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟところで、文頭からガタタンガタタンと書いてきましたが本州の方たちは「ガタタン｣って聞いたことないんじゃないでしょうか。北海道でも全員が知っているかは？なんですが。ガタタン（含多湯）は炭鉱の町『芦別市』で戦後、旧満州から引き揚げてきた男性が中国料理店幸楽を開店し、そこで中国北東部の家庭料理をヒントに中華風スープとしてメニューに載せたのが始まりです。炭鉱が閉山されるまでは炭鉱町に根付いた人気の味でした。名前の由来としては「含多湯はスープのことで中国では漢字でこう書くのでそれに日本読みを当てはめてガタタンとした」いう説が一部で広まっていますが実際は「（具を）多く含む湯（スープ）」と店主が分かりやいネーミングとして考えたというのが真相のようです＾＾。というわけで、ガタタンというのは具材の多いスープのことなんですが最近はアレンジされてラーメンになったり炒飯にかけられたりしています。なんとも、北海道の歴史を感じさせるメニューです。　主人が頼んだのは味噌ラーメンでこちら。主人的にはあまり好きな味ではないようでした。学校給食の味噌を思い出す味と言ってました(^_^;)味噌ラーメンこの日以降、私は実家の家族ともこのお店に行きガタタンラーメンに酢をかけて食べるのがお気に入りになってます。初めて食べた時から酢が絶対合うと思ってたんだぁ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌ案の定、めっちゃ合います。より美味しくなるからお試しあれ！！そして後日、本場芦別のガタタンはどうなんだ！ってことになり芦別へ向かうことになる私でした。■麺屋よしき■　　住所：小樽市星野町19-2　ＴＥＬ： 0134-61-5300営業時間：11:00～21:00　定休日：水曜日　駐車場：ありスタンプカードを作ってもらえます。麺類１杯に付き一個押してくれて２０個たまると味噌・塩・醤油の中から一杯無料にしてもらえます♪クリック応援ありがとうございます♪励みになります♪北海道人気blogランキング*★*―――――*★*―――――芦別の名物*★*―――――*★*―――――*★*　　　　　　　　　　

厚別区　ステーキレストランがんねん

北海道人気blogランキングこの間、厚別にあるステーキハウスがんねんへ行ってきました。妹からテレビで取材されてて美味しそうだったと聞いたのでそれは行ってみないってことになりました。ネットで下調べしてみるとジャンボハンバーグなるものがあるらしくもちろん、私はそれに挑戦です＾＾着いてみると、いつも車で何度も通っている国道沿いのお店だったと分かりました。店内はテーブル席と小上がりがあって家族で来られる雰囲気のお店です。早速、私はジャンボハンバーグ、ライス大盛りで注文しました。それがこちら↓鉄板からはみ出んばかりの大きさにびっくりです。ただ、味はあまり私が好きな味ではなかったのが残念でした。柔らかいんですが・・・。(つなぎのパン粉が多い？？)ジャッキーペッパーとかのハンバーグのほうが私は好きかな。でも、この量は軽々完食しました。主人が頼んだのは150ｇです。比べるとジャンボの大きさが分かりやすいでしょう♪後で妹から聞いたのですが、このお店ハンバーグよりもステーキが人気らしいです。ステーキを食べたら良かったなぁとちょっと後悔した私でした・・・。店名　　：ステーキレストランがんねん住所　　：北海道札幌市厚別区厚別中央３条６丁目１－６電話　　：０１１－８９４－２９４９定休日　：？営業時間：１１：００～２２：３０※お昼はお得なランチメニューがあるようです。全体的に価格が抑えられたお店でした。

【当別町】美味しいパン屋・ノルトエッセン♪

おはようございます、今日の札幌はのちです。昨日とはうって変わって最高気温１７度と寒い一日になりそうです。昨日は、沢山の方々から病気に対するコメントやアドバイスをいただき、本当にありがとうございました他にもストレスによる色々な症状を感じている方もいらっしゃるようでストレス社会、お互いなるべくストレスを溜めないように気をつけていかなくちゃいけませんね～自分なりのストレス解消法を見つけて症状改善を目指したいと思います♪------------------------------------------------------今日は美味しいパン屋さんを紹介します。石狩郡当別町にあるノルトエッセンというパン屋さんです。もともとは札幌市南区澄川にあったらしいですが移転したようです。国道２７５線に出ている看板を見かけるたびに行きたいなぁと思っていたんですがこの前、旦那さんが「そう言えば、行ってみたいって言ってたよね、行ってみるかい？」と言うので、連れて行ってもらいました～当別の国道から副道へ入り少し走ると可愛い外観のお店が見えてきました♪英国風のガーデンのようなお庭があってお花がキレイ♪天気がいい日は外でのお食事も楽しめそうですね～。この日はあいにくでした。このお店のパンは全国で開催される北海道物産展にもよく出展しているようなので、もしかしたら食べたことがある方もいるかもしれませんねここのお店は昭和５８年創業で夫婦お二人でやられている小さなパン屋さんですがパンに対するこだわりは相当なもの♪自家製の天然酵母と無添加がウリですが、そんじゃそこらの無添加パンとは訳が違います無添加パンのフロントランナーなのです。店内はこんな感じ。広くはないですが、パンの種類はなかなか豊富でした肝心の私と主人が購入したパンは写し忘れましたがしっかりした食感で小麦の味もしっかりして酵母のわずかな酸味が爽やかに感じられるパンでした。３個購入しましたが、どれも美味しかったですよ～パン好きな方、是非一度足を向けてみては？ポチッとして欲しいワン　　　　　　　　　　いつもありがとう♪→→うちの旦那さんに頼まれて私のブログの応援をしに来ていただいているお知り合いの方がいるかもしれません。この場をお借りして、お礼申し上げます！ありがとうございます■ノルトエッセン■住所：北海道石狩郡当別町金沢2006-1ＴＥＬ：0133-25-5110営業時間：10：00～18：00 定休日：火曜日駐車場：あり焼きたてがおいしい手作りメニュー！自動ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」HBD-100（1斤...本格パンを焼くための機能が充実！コンパクトタイプの自動ホームベーカリー。ホームベーカリー...手作りパン天然酵母パン　無添加パン　自家製酵母の発酵種　卵・牛乳を使っていない、自然で、素朴で、お...シンプルなパンこそ素材を大事に【バターロール3個（100%自家製天然酵母のこだわりパン）】材料...天然酵母パン粉200g

根室・オランダせんべい対決！元祖の勝利！

Yellowbutterflyの北海道のホテル口コミ♪随時更新中おはようございます今日の札幌は最高気温２５度とやっと夏らしい感じです。通勤前にまぶしい太陽をパチリ青空も広がり、爽やかな一日になりそうです。昨日はヤマダ電機へパソコンのメモリを買いに行きました私のパソコンは６年前に買ったVAIOでメモリも買った当時の256MBのままだったんです。それで、最近は動きが遅くてイライラの限界(￣^￣)ｰзどうせ買うなら！と思って1GBのメモリを買っちゃいました～♪家に帰ってきて、早速取り付けました～。やっぱり1GB+256MBだと全然違いますね～♪何でも、さくさく動いちゃいます最近、動きが遅いな～と感じている方はメモリ増設絶対おすすめですという訳で、今週も一週間またヨロシクお願いしま～す-------------------------------------------今日の北海道情報は根室のオランダせんべいをご紹介します。オランダせんべいって何？って思いますよね～。オランダせんべいっていうのは根室の名物で小麦粉・砂糖・塩・膨張剤(重曹)で作られる表面に石畳のような柄が入ったおせんべいのようなものです。名前の由来ははっきりしていなくて、一説には「せんべいの凸凹柄が長崎のオランダ坂の石畳に似ているから」と言われています。しかし、このせんべい、食感が普通のおせんべいとは全く違いますしんなりというか、ぐに～んというかとにかく変わった食感です味は素朴で懐かしい感じ♪私はこのお煎餅が意外と好きなんですが最近、札幌駅構内でも買えるという噂を聞き駅に買いに行きました。そして購入したのがこれなんですがなんだか私が知ってるオランダせんべいと違います。が、食べたら同じなのかな？と思いながら買っちゃいました～。そして家へ帰ってきて食べたらなんじゃこりゃ～私の好きな根室で買ったオランダせんべいとは全くの別物です。変にバニラ味のようなミルク味ががつけられていてあの美味しい、素朴な味とは全く似てません。食感もただのワッフル・・・・ちなみに本物(元祖)はこちら！香料など入っていなくて素朴な風味としけった感じが妙に病み付きになります周りの人に食べ比べてもらいましたがやっぱり元祖オランダせんべいの勝利でしたというわけで、札幌駅で売っているオランダせんべいは根室の本場の味じゃないということで、この勝負「元祖オランダせんべい」の勝ちで決定しま～す。（個人的な勝手な感想ですので、ご了承ください）ＹＢの愛犬メルシーだワン！　　　　　　　二つともポチいつもありがとう♪■端谷菓子店■　元祖を作っているのはこのお店だけ！！　お取り寄せ可能ですよ～【住所】根室市千島町２丁目１１番地【電話番号】０１５３－２３－３３７５【営業時間】１０：００～１７：００【定休日】不定休東北のオランダせんべいとは違うよ～「東北限定　オランダせんべい 10袋入り」　酒田米菓第17回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞根室といえば花咲！子持ち花咲ガニ姿≪ボイル冷凍≫600g蟹みそと外子をお楽しみください！！独特の甘味と濃厚な旨味をご堪能下さい！「幻の蟹」と称される花咲ガニ（ボイル冷凍・2尾・約1....【産地直送】【送料無料】花咲ガニしゅうまいセット【産地直送】【送料無料】開催960605【サクラクレパス正規品】サクラクレパス　地方色クレパス・シリーズ【色彩紀行】北海道ロマン干宗八がれい（大・1枚）