フツウの生活

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2007.11.18

ヤマハッカと胡桃の話し

(8)

テーマ：花と自然を楽しもう(16439)

カテゴリ：山野草

今年は11月の初めまで暖かい日が続きその後一気に寒くなってきた気がします。
これは最後に狭山丘陵を走り回った時に撮ったと思います。
ヤマハッカといっても花にハッカの匂いは無いようです。
でも・・・花の色のさわやかな事がハッカのイメージに繋がるような気がしました。

ヤマハッカ.jpg

シソ科ヤマハッカ属

ヤマハッカ2.jpg

今日は楽天がメインテナンスをしていたので朝から庭掃除をしました。そうそう胡桃（9月彼岸花が咲いた頃河原で拾ってきたもの）を埋めていたんだっけと思い出し、掘り起こして丁寧にタワシで磨いて干しました。
数週間前に干しておいた物をかなづちで叩き割って中身を出してフライパンで乾煎りしてみました。
まずまず胡桃の味はします。
明日は胡桃和えでもつくろうかな？
しかし出来上がりでコップ一杯ぐらいココまでの作業はかなりの労働です。昔の人はすごいなぁーと思いました^^

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