フツウの生活

いよいよ秋本番、９月になりましたね。
元気が出るように黄色のキクイモをＵＰしましょう。回転を忘れたわけではなく花が倒れていたんです。
きっと例のゲリラ豪雨のせいかもしれませんね。

キクイモ（菊芋）
キク科ヒマワリ属

キクイモにはキクイモとイヌキクイモ型（キクイモの一形態、キクイモの野生型）があるようですね。（イヌキクイモかと思いましたがやはりキクイモのようです。）

お土産に戴いたキクイモのしょうゆ漬けを食べたことがあります。
塊茎の所を食べるのですがちょうど生姜のような形をしているんですね。
ポリポリという食感がナカナカでしたが血糖値を下げる健康食品としても知られているみたいです。（私は知りませんでした・効能については保障はしません（＾＾ゞ　）

塊茎を食用や飼料にするほか、果糖の原料とされたりします。
チップス、天ぷら、キンピラ、サラダ、味噌漬け、煮物などいろいろなレシピが公開されているようです。
北アメリカから日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来したものが一部野生化したようで道路端などによく生えていますしとにかく目立ちますね。

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昨日のスケバハゴロモのすぐ近くにいた同じハゴロモ科のベッコウハゴロモです。こちらは時々見かけるような気がします。

ベッコウハゴロモ
半翅目 ハゴロモ科

こんな風に並んでいました

狭山丘陵にて　８月３０日