フツウの生活

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2009.09.15
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カテゴリ: 山野草

クコはよく河原などでは見かけるのに狭山丘陵ではタイミングが悪かったのかまだ見たことがありませんでした・・・


クコ(枸杞)
学名: Lycium chinense
ナス科 クコ属

もともとは中国原産で野生のものを生薬として使う為に栽培していたようで、それが再び野生化して河原や畦、空き地などに広がったようですね。


ナスの花に似ていますか?

クコの実というと杏仁豆腐の上にちょこんと乗っていたりドライフルーツに混ぜてあったりと日頃見る事の多い食材です。
デザートに杏仁豆腐を作ってこれを載せるとちょっとだけいい事をしたような気持ちになれるんです。
おかしいですね、味なんかほとんどしないのにクコが乗っている杏仁豆腐と乗っていない杏仁豆腐では全く美味しさに差があるような気がします。

手書きハート

シラヤマギクは狭山丘陵では一番早くから咲く野菊で今ちょうど盛りです。


ススキとシラヤマギク

10月3日はお月見ですね。

狭山丘陵にて 9月14日撮影






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最終更新日  2009.09.15 14:14:25
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