フツウの生活

数年前まで湿地だったように思うのだけれど田んぼだったかな？
ボランティアの人たちが作られたのだろうか・・・
その田んぼのそばの土手には菜の花が咲いていて春がもう来ていました。

菜の花（なのはな）
アブラナ科アブラナ属

この明るい黄色の花は食べるととても美味しいのです。菜花（なばな）という言い方が好きですがお料理を作るときの呼び方かしら・・・

「菜の花」という言い方はアブラナ科の植物の総称として使われる呼び方で小松菜やカラシナ菜などもそう呼ばれるのです。日本でそのまま食べられているものがアブラナ、菜種油を取るものはセイヨウアブラナ。

いずれにせよ、この花が咲くといかにも春らしいですね・・・
そうそう、お雛様の桃の花とセットになって売られているのを毎年私も買い求めています。
食用にも観賞用にも切花にもなる菜の花は地味ですがいい花ですね。

狭山丘陵にて　２月１４日撮影

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今日は朝起きたら天気予報どおり雪が降っていました。お昼近くなるとまた予報どおり雪がやんでお日様が出てきて・・・

今年になって何回も雪が降っていてこれは近年になかったことです。寒い一日になりそうですが流石に春の雪、道路には積もりませんでした。おお寒っ！