岡山名物「さごしラーメン」

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2011年07月27日
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おいしいうどんを作るためのサイエンティフィックなロジックとは？

カテゴリ： うどん


讃岐うどん独特の、シッカリした硬さもあり、粘り強さも最高に粘り強いうどんが出来る。
以上の様に、美味しいうどん作りはロジックが必要だ。サイエンスだと言える。

次の問題は、練り方だ。







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最終更新日  2011年07月28日 04時01分02秒
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