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さごしラーメン
岡山の特産品開発を通じて、自作の大好きな方、麺の好きな方、お友達になりませんか。ラーメンの作り方が学べます。
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2012年03月14日
カテゴリ： 寿司
U010484 posted by (C)sagoshi
7f6ed3b30f338b5514d069cd83e1afe6 posted by (C)sagoshi
海のない国、パラグアイ。なにせ世界一の魚消費国からやってきたさごしゆえに、思わずお魚料理を妄想してしまいます。しかし、ここは、牛の国。牛は安いのです。スーパーで売っているお魚は、冷凍のメルルーサ、ティラピア、サーモンといったところです。なぜか海外ではサーモンが定番で馬鹿の一つ覚えみたいです。安くて豊富な牛肉で寿司が作れたらどうだろう。いいじゃあーりませんか。妄想はどんどんたくましくなっていきます。まだまだ構想の段階ですが近々実行に移さねばなりません。
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