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2011.07.15

最近のメニュー

テーマ：お酒＆食い物がうまい居酒屋♪(202)

カテゴリ：カテゴリ未分類

毎日すさまじい暑い日が続いています。このシーズンは居酒屋も美味しいメニューが難しく、なかなかこれというメニューが少ないのです。
わが馴染みの店もこればかりは仕方が無く、大将が苦労しています。最近のメニューでは「がんもの煮付け」「冬瓜の冷やし」「ねぎま串」が加わりました。最後のねぎま串は、通常のの焼き鳥はこの店の場合、豚の面肉なのですが、このねぎまというのが、鶏肉と葱を交互に挿したものなのです。冬瓜の冷やしは冬瓜をうす甘く煮て冷やしたもので、蟹肉の入ったタレをかけて冷やした物です。
小生はがんもが好きで毎晩注文しますが、冬瓜やねぎまもときどき頼みます。

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