2012.05.19
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| 訪問して頂きありがとうございます。 mamaよ～んさんのブログを見て、頂いたタマネギが大タマネギと判明！ mamaよ～んさんありがとう！  友人Ａに言ったら「気づくの遅いわ！」と言われました  友人達Ａ、Ｂ、Ｅは今日の朝、起きたら筋肉痛だったらしい！イェ～イ！私の勝ち！ いやいや・・・何が勝ちなんだか・・・しかし、Ｃ、Ｄなぜ筋肉痛にならない！   アヒルトン・セラさんがコメントで「新タマネギどんな料理する？」と聞いて頂いたので 「タマネギお好み焼き風」はいかがでしょうか？ 材料は・・・・タマネギ １個 ・ 小麦粉 ６０ｇ ・ 卵 ２個 ・ 豚ミンチ １００ｇ 水 ３０cc ・ 塩コショウ 少々 ・ 油 適量 以上です タマネギは薄くスライス。 ボールにスライスしたタマネギ、ミンチ、小麦粉、卵、水を入れ混ぜる。  塩コショウをして熱したフライパンに油をひく 適量をフライパンで焼く。（お好みの大きさで） お好み焼きの要領で両面がきつね色になるまで焼いてね～  焼けたらお好みの味で食べてみよ～  私は辛子醤油が好きなんです。長男はポン酢、旦那さんと次男はウスターソースで！ 今回は豚ミンチにしましたが、豚スライスでもＯＫ！ 合い挽きミンチでもＯＫです！ 新タマネギで作ると甘みが出てとっても美味しいです。普通のタマネギでも美味しいですが 辛味が少しあるかも。水に少しさらしてから混ぜると辛味がとれます！ いろいろ入れてアレンジしてみて下さい！   今日はこれから長男のバスケの試合に行ってきます！第３戦目！ドキドキです 帰ってきたら皆様の所へお伺いします！では！本日はこれにて  
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