搾ってすぐ瓶詰されたお酒ですのでうっすらとにごりがあります。
リンゴや洋ナシの香りが高く味わいはきれいでボリュームのある甘みがあり、とても豊かなお酒です。

甲府市の南隣に位置する昭和町で契約農家さんにより育てられる山田錦ですが、残念ながら等級検査から落ちてしまうものもあります。ですがそれも丹念に育てられてきた山田錦、有効活用するために「くず星」と言う名前で美しいお酒になってまいりました。

ラベルの赤い紐は飲み手と農家さんをつなぐ赤い紐になりますように。愛されるお酒になりますようにと願い結ばれています。
等外米の為表記は清酒のみですが、原料米を50％までに磨いて純米大吟醸と全く同じ仕込み方をしたお酒です。

価格は2,916円（税込）
皆様にかわいがって頂ければ幸いです。