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明日の営業は、台風の影響を見ながら店舗の一部シャッターを下ろしての営業となる可能性ありです。大型で非常に強い台風14号が19日夜から20日はじめにかけて、近畿地方に最も接近するらしい。今夜の話は、季節外れの打ち上げ花火という話です。アパレルブランド「ユナイテッドアローズ」との最強コラボ!仙禽×UNITED ARROWS UA 打ち上げ花火栃木県 せんきん 720ml 2,970円税込「ユナイテッドアローズ」が直接、蔵を訪問し、酒造りにも参加するなかで生まれたコレクション。夏の夜空に見上げる大輪の花をイメージしたスパークリング。良く冷やしたグラスで飲めば、炭酸が爽快に弾け、すっきりとした味わいがさらに広がります。暑さが続く季節に一服の涼をお楽しみください。開栓時、振らないでください。開栓には十分注意してください。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2022年09月18日
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父上から草刈り係に任命された。梅雨が明けたらしようと考えてたのに梅雨が明ける前に父上自ら草刈り任務を完了!?おいおい、草刈り実行日に合わせて整骨院予約したのに・・・。今夜の話は、染みるではなく、染まるという話です。染みるなのか、染まるなのか、私の中でだけまだハッキリしていません。奥播磨 雨音に染まる 白麴山廃ブレンド純米吟醸兵庫県 下村酒造店 1.8L 3,410円税込度数が低いお酒があってもいい。飲み飽きせず飲んでいられる火入れのお酒。甘くなくて瑞々しいお酒。酸があっても控えめなスッキリした感じ。蔵元さんが、試行錯誤した結果、白麹山廃仕込みでお酒を造り、青ラベルとブレンド!加そして満を持して水火入れ後にリリース!いつもの奥播磨とはひと味違う、度数低めのスッキリと甘くない限定酒です。しとしとと降り注ぐ雨音を聴きながら、少し軽めなお料理とのマリアージュ、いかがですか?ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2024年07月26日
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お酒好きの皆様 あけましておめでとうございます元ブラジル代表MFカカ氏が、メッシとロナウドのどちらが上かという「最強比較論」について、その答えはメッシだとか。メッシは天才で、才能の塊。ロナウドは、マシン(機械)のようだ。今夜の話は、酒屋のお正月にロナウドがという話です。2020年12月31日23時50分紅白歌合戦は滑り込みアウト!蛍の光が流れてました。意地のリカバリー・・・年越し蕎麦と紀土のスパークリングでハッピーニューイヤー!!2021年1月1日7時5分毛布にくるまりながらベランダで初日の出!額に当たる太陽のオレンジ色を熱く感じました。1月1日 昼新年1発目のお酒はこれ!おせちには村祐 美味しゅーございます。1月1日 夕方正月は、コロナの影響もあって外は出控えめ。ONにする瞬間 シブい声で「へんしーーん」レベル8(MAX20)でもなかなかのプレッシャー!正月明け、ガリガリになってたらごめんなさい。1月2日 夕方霜降り牛を使ったすき焼きは好物であり難敵。勢いよくスタートするも年々限界が早くなる。昔の人がよく言う「肉食べれるんやったら大丈夫」全くその通りだと思います。1月2日 夜シックスパッドの25分が耐えられない。電気通しやすい体質なのか・・・1月3日 昼業務用ワッフルメーカーでワッフル作り!これも稀な正月だから出来ること。部屋の中が美味しい匂いでいっぱい。1月3日 夕方テレビを観ながらシックスパッドレベル5に落とすもまだまだ刺激が強い気がする。絶対、電気通しやすい体質なんだわ・・・1月3日 夜カニすきに奥播磨のにごり酒を合わす。活性のにごり酒だけに開栓するのに10分以上かかった。にごり酒、シックスパッドなみに元気すぎる!1月4日 昼映画「CHEF 三ツ星フードトラック始めました」を観たので、サルサを踊りながらキューバサンドを作ってみた。1月4日 13時シックスパッドをやってから少し腰が楽になったような気がする。1月4日 18時正月初めての外出お世話になっているホテルのイタリアンレストランでディナー1月4日 22時お風呂に入る前にシックスパッドビリビリが未だ慣れず・・・コロナの影響もあり、初詣もご挨拶まわりもしばらく延期。飲んで食べての間にちょこちょこシックスパッドを挟むという予期せぬ巣籠なお正月でしたが、心身ともにゆっくりできました。因みにシックスパッドで少し痩せた気になっていますがほぼ見た目に変化なし。でも腰には良いように思います。あれっ、正月レポートではなく、シックスパッドレポートになってる。1月5日ほっこりほんわかニコニコと本日から本格始動です。今年もお酒と共によろしくお願い致します。楽しくお酒が楽しめる日々が早くやってきますように。それまでは皆で頑張っていきましょう!ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2021年01月05日
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本日から「饗宴のとき 本格焼酎編」の前売りチケット販売開始です。9月4日のイベントは常徳屋酒造場さんも参加されます。今夜の話は、大事なことは全てロックから教わったという話です。飲めば感動!ロックでぐいぐい、暑さも吹っ飛ぶよ。宇佐ぼうず 道中原酎 42度大分県 常徳屋酒造場 1800ml 5500円税込限定小数生産のアルコール度数42~43度常徳屋道中の年に数回発売の原酒の限定酒です。常徳屋酒造場さんで1番、貯蔵期間の長いハダカ麦焼酎で、「油とり」だけした原酒をタンクにて貯蔵ています。スー〜っとストレスフリーで五臓六腑に染み込みます。常徳屋酒造の最高峰麦焼酎と言えると思います!饗宴のとき 本格焼酎編2022年9月4日(日) 第一部 11:00〜13:00 第二部 15:00〜17:00場所:青空楽市(明石 魚の棚商店街内)前売りチケット:1000円税込1000円分の焼酎チケットとしてご利用できます。前売り券は参加飲食店様、岩井寿商店で購入できます。当日券もご用意していますが、売り切れ、入場制限の場合があります。※中止時は、後日参加飲食店様で金券としてご利用できます。明石のこだわり飲食店さんと本格焼酎の酒蔵さんの美味しいコラボ!ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2022年08月04日
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当日、遅れてきたお坊さん、いやいや、ディンコちゃんを激写!余談ですが、先日、三宮のある場所でワタクシの知り合いでいつもブログを読んでくれているT君に「もしかして、ディンコちゃんさんですか?」と尋ねられたそうです。ディンコちゃん、悪いことは出来ませんなーぁ・・・あははっ。「さば~」と言っている画像の男“サミオちゃん”はワタクシのことを「岩の助パイセン」と呼びます。完全に舐められてます。5000回くらい殴ってやろうかと思っています。先日、ワタクシが属しているAブロック会は超実践的なテーマとして「営業」について掘り下げてみました。ブロック会メンバーより選抜された6名の方から報告をいただき、それぞれ自社の成長発展の一助となる時間とします。ドラフトでいうところの隠し玉!?いやいやそんな大げさなことではないのですがドラフト6位指名で選抜メンバーにワタクシも入ることになりました。当たり前の話ですが「営業」ここから商いはスタートします。分かってはいることですが、考えを文字にし、紙におこすことで改めて自分の立ち位置が分かります。ワタクシを除く5名の経営者の方々の報告は生唾物でした。自分の環境にあったしっかりとしたブレないスタンス、そして進化しようとする意欲をまじまじと感じることが出来ました。これで刺激を受けなければ、ただの不感症です。報告会の後の懇親会でも営業の話が白熱です。これが翌日、経営者の活力となるのです。実に素晴らしいメンバーです。画像の男ひとりを除いて・・・あれっ、コージーさん、禁煙してなかったっけ!?ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝夏のお酒好調の勢いをそのままひやおろしへ・・・ご興味のある方はクリックお願いします。
2012年10月22日
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昨日のFacebookを見ると沢山の方が恵方巻きの記事を投稿されていました。こうなるとワタクシの偏屈な虫が騒ぎ出すのです。カステラを南南東向いてかぶりつき、ホットコーヒーはかき混ぜない派でございます。隣りのカップルのさげすんだ目線など気にもとめません。夜、豆まきをしました。正確に言うと“豆まかれ”です。鬼のお面、めっちゃ小さいです。ゴム紐もめっちゃ短いです。ゴム紐が、額にギューギュー食い込んで痛かったです。鬼の型の付いた額を指さして笑われました。この歳になると額に型が付くと消えにくいんだよね。「鬼が笑う」ではなく、「鬼で笑われる」という話です。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2013年02月04日
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ニューヨークの街角でホッドドック食べてみたいって話をしていたら翌日、アニメの宇宙兄弟でNASAのおっさんが「ホットドックって何でホットドックっていうか知ってるか?」って話があり、主人公が「何で?」って聞いたら「ワシも知らん」思わずのけ反ってしまいました。そしてその後、ウィキってホットドックの意味を調べました。その晩、どうしてもホットドックが食べたくてロッテリアへ行ったら、ホットドックはなく、リブサンドになりました。リブサンドは、リブサンドで美味しく腹を満たすことはできたがなんだろーか、この胸の渇きは、いや、心の渇きは腹は満たされたが、心は満たされておらず、翌日、モスバーガーで念願のホットドックとご対面です。それはそれは、ニューヨークの街角に引けを取らない美味さでした。で、ホットドックの由来は細長い形状からダックスフント・ソーセージとも呼ばれていたからという説が一般的。ある漫画家がジョークでダックスフントがパンに挟まったイラストを描いたところ知人から「それじゃあホットドッグだ」と指摘された事がきっかけという説があるそうです。因みに上の画像は、まぎれもなくダックスフントです。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝夏のお酒好調の勢いをそのままひやおろしへ・・・ご興味のある方はクリックお願いします。
2012年11月08日
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「なぁなぁ、9月にみんなで飲もうぜ」(T君「なんで9月なん?10月でもええやん」(ワタクシ「俺、9月に社長就任するねん」(T君「日にち決まったら教えてな」(T君「よっしゃ、任しとけ」(ワタクシそんなわけでワタクシの貴重な時間をT君の社長就任というほんとにほんとに小さな小さな出来事のために使うことになったのです。そして土曜、T君の社長就任祝いをおこないました。9月ではなく10月に・・・ワタクシなりの小さな抵抗だと思って下さい。あっ、B型やのにA型みたいに几帳面な吉川社長公務員になってたら絶対に出世したであろううちの弟を自分とこの社員のようにこき使うのやめてくれへんかなぁ。それにしてもうちの連中から鍋奉行とか育たんのー・・・。うちのテーブルの鍋だけ・・・画像を写す価値もない。息子の行動が、ワタクシの行動に似てきたことが悩みの弟の嫁さんが、小学1年生の息子にサッカーで抜かれた運動音痴のT君のために作ってくれたケーキです。家で皿を洗うことが優しさだと勘違いしているT君、大喜び!タイヤ付きの板に乗り、夜の倉庫でクルクル回ることが趣味のひとつに加わったうちの弟がオーダーした梅乃宿のあらごしみかん酒ソーダ割りです。個人的にリキュールは氷以外何も加えない派ですがコレはサッパリしててニンニクを利かせた鍋には良い感じでマッチしました。因みにソーダーではなく『ソーダ』が正式の呼び方らしいです。なんにしてもガキの頃からの友人で停学2回くらったT君が社長就任するなんてね、それをお祝いできるなんてね・・・あの頃のワタクシ達は、喫茶店で「俺、親父の後継ぐわ」などと先のことも考えずに、ただ何となく決めてしまいましたが今、思うと良い選択をしたのかなと思います。この先も良い選択したなと言えるような人生をお互いに送っていくために頑張っていかなアカンなと思うわけですよ。友達が『ライバル』なんてサイコーじゃないでしょーか?友情とは決して断ち切る事の出来ない深い繋がりたまにしか会えなくとも心と心は繋がっている。酒ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝にほんブログ村
2011年10月12日
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル一年貯蔵新潟県 八海醸造 1800ml 2730円2016年に製造、瓶詰めした人気の「八海山しぼりたて原酒」をあえて低温で1年貯蔵した限定酒。貯蔵による変化を楽しんでいただくために特別に貯蔵した限定商品です。円熟したまろやかさは発売当時では味わえない、原酒の新しいスペシャルな一面をお楽しみいただけます。 いかすぜ 八海山!!もうなんも言えねーぇ。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2016年01月09日
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「プレシーズンゲーム、巨人-マリナーズ」イチロー強肩ぶり健在も第2打席は腰が引けて見逃し三振で23打席連続無安打。もう一花、もう一花、お願いします。頑張れ、イチロー!今夜の話は、味の安定感は全盛期のイチローなみ!群馬からやって来た春の暖かな心地良い風と柔らかな日差しをイメージしたお酒という話です。尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟(春) 生詰群馬県 龍神酒造 1800ml 3240円税込春と秋にタイプの異なる酒質で味わいをご提供!気付いたら在庫がなくなっている優秀なお酒である尾瀬の雪どけ旬吟の春バージョンが、入荷しました。甘く透き通った果実のような香りにメロンソーダを思わすジューシーな旨味、キレはほどほどに余韻系!?喉越しの瞬間ピリリと引き締まった辛さを感じます。今回も味わいの安定感は抜群でオゼユキしています。個人的には、鶏料理と合わせてみたいです。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2019年03月18日
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小栗旬のモノマネを得意とし、それを取り入れたショートコント「ショート小栗」を持ちネタとするお笑いピン芸人“おばたのお兄さん”のことを「おはらのお兄さんとか「おわだのお兄さん」とか言ってしまう。今夜の話は、おばたではなく、OHANAMIがテーマの新商品という話です。花見を待たずすぐに完売してしまいそうな匂いが、漂っています!仙禽 さくら(OHANAMI)無濾過生原酒栃木県 せんきん 1800ml 3456円税込桜の季節限定うすにごり酒。山田錦をベースに、しぼりたてのうすにごりを瓶囲い。「かぶと虫」「あかとんぼ」「雪だるま」に次ぐ季節商品です。ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、これからの季節にピッタリの酒質に仕上がっています。マスカットやライチに例える事ができる香りは、まるで摘みたての果実のようです。軽快な酸味が口中に広がり、うすにごりのやわらかい甘みも手伝い、さわやかな味わいがこの季節にフィットしている事を感じさせます。この季節限定の春の味わいをお楽しみください。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2019年03月26日
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いつかおいらのハートは Hurrcane 闇を引き裂くハリケーン荒れる竜巻光る稲妻闇を引き裂くハリケーン古い夢みる奴ら みんな 黒く塗りつぶせ ♬矢沢永吉先生の名曲“黒く塗りつぶせ”の歌詞の一文です。わたし、昨日まで「黒に塗りつぶせ」だと思っていました。今夜の話は、黒ラベルさらに黒く塗りつぶせという話です。たまにはRockな気分でお酒と戦ってみても面白いと思います。奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 生酒兵庫県 下村酒造店 1800ml 3480円に税込奥播磨らしい深く甘い香り、フレッシュな口当たりから甘みのすぐ後に辛さが追いかけてくる濃厚な旨味とコク。喉越しは辛く、余韻は長め。しっかりした旨味と深みのある甘辛さが特徴的です。昔、下村社長が「黒ラベルは、奥播磨の骨格」と言っていた。正にそれを体現することのできる味わいに仕上がっています。何種類か飲むのならこの酒は最後の方にお勧めします。「もう一杯飲みたくなる」奥播磨はこうでないと!ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2020年01月27日
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「1987.10」といえば、アントニオ猪木vsマサ斎藤の「巌流島での戦い」。時間無制限、ノーレフェリー、無観客で行われた死闘は、猪木による裸締めで決着がついたが、両者の規格外の闘いは今なおファンの間で語り草になっている。今夜の話は、酒蔵が醸す「4−2019」は、シークレットという話です。古伊万里「前」#4-2019佐賀県 古伊万里酒造 1800ml 3300円税込佐賀県伊万里市の古伊万里酒造さんからスタイリッシュな純米吟醸が到着しました!葡萄ようなフレッシュで爽やかな香りにガス感と酸とのバランスが心地良く、ワイングラスが良く似合う新商品限定酒です。プロレスが大好きな蔵元さんなのでてっきりプロレスに纏わる数字だとばかり思っていましたが意外や意外・・・「#4-2019」とは、2019年4号タンクという意味。もし、毎年この時期に発売となれば、「#」の後ろが毎年変わるということです。それも面白いね。蔵元様のご意向により、これ以上は非公開とします。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2020年01月30日
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本日は、夏の土用の丑の日です。ウナギには疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。夏バテ防止にはピッタリの食材なんだって。今夜の話は、夏の必須にコレを加えて下さいという話です。蒸し暑い帰宅時、キンキンに冷えたコレを飲む想像して下さい。更に美味しくなると思います。人気のシードルが明日再入荷いたします。ジャパン シードル アワード 2019にてテイスティング部門でグッドテイスティング賞星2つを受賞いたしました。青森弘前シードル(林檎のスパークリングワイン)京都府 丹波ワイン 500ml 1430円税込おいしいシードルはおいしいりんごから!青森弘前市でリンゴ農園を営むタムラファームさんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。甘味があってシュワっと爽やかさが夏にぴったり!この夏、一度くらいはチャレンジしていただきたい商品です。結構、ハマる人が多いと思います。イメージとしては、「いただきます」直後にシュワーっ!もしくは、お風呂上がりにリビングでシュワーっ!ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2020年07月21日
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ジャニーズ事務所所属の男性アイドルグループ「なにわ男子」のことを「にわか男子」と読んでしまった。良かったー、「はにわ男子」じゃなくて。因みに「なにわだんし」を漢字変換すると「浪花談志」となる。今夜の話は、CRA2人と書いて「蔵ふと」と読むという話です。兵庫県の仲の良い酒蔵さん二人が何やら面白いことを考えているようです。毎年1本造って2蔵から同時リリースする可能性あり!兵庫県明石市に蔵を構える茨木酒造・茨木幹人氏と、兵庫県加古川市に構える岡田本家・岡田洋一氏、東農大卒で同級生の蔵元が同じ兵庫の五百万石を使い、純米大吟醸の生酒で新酒を造りました。普段の銘柄では表現していない味のテイストに挑戦!来楽 CRA2人(蔵ふと)純米大吟醸生原酒兵庫県明石市 茨木酒造 1800ml 3300円税込甘く綺麗な香りに軽快な爽酒、後口の甘味が心地いい。盛典 CRA2人(蔵ふと)純米大吟醸生原酒兵庫県加古川市 岡田本家 1800ml 3300円税込華やかな香り、パンチのある甘旨に喉越しはなめらか。2本あれば、是非ぜひ飲み比べしてみて下さい。もしかしたら兵庫県の日本酒の未来を感じることができるかも。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2021年01月08日
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年末の挨拶に来られた某営業マンが、何かを車の中に忘れたことに気づいて、自分の額をペチペチ叩いていた。これ中川家のネタで観たことあるやつだ!!今夜の話は、礼二ではなく、零時を過ぎても「美味しかった」と造り手に伝えたくなった新酒という話です。奥播磨R3BYも心配無用です。奥播磨 純米おりがらみ 生酒兵庫県 下村酒造店 1800ml 3280円税込穏やかではあるが、優しく透き通ったような甘い香りにフレッシュな口当たりからジューシーで濃厚な米の旨み。口の中で甘味から辛味にじわっと移るタイミングがいい!喉越しも良く余韻に程よい酸味と米の甘辛さを感じます。全体的に濃い辛口タイプです。おりが絡んでいることで米の旨味をしっかりと表現しています。常温に近い温度が絶対におすすめ!味わいの隠れキャラ達がじんわりと出現、体感できます。これ以上は、ネタバレになってしまうのでご自身でご確認下さい。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2021年12月03日
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阪神ドラフト1位 森木投手の背番号が何番を付けるのか気になる。今夜の話は、背番号ではなく、東経135度という話です。日本酒「明石鯛」を醸す酒蔵さんのドライジン誕生!明石の飲食店さんたち必見!個人的にですが、味わいはスプライト!東経135度兵庫ドライジン兵庫県 明石酒類醸造 700ml 2530円税込ヨーロッパの文化と伝統的なジンの製法を守りつつ、日本酒(明石鯛)・リキュール・焼酎造りで培った技術を織り交ぜ日本を感じるオリジナルクラフトジンが誕生!重厚感溢れるロンドンジンをベースに、柚子(安富町)と山椒(養父市)のホットスパイシーな味わいが合わさり奥深さとアクセントの絶妙なバランスを感じることができます。なめらかな口当たりの中、煎茶(三田市)のほのかな苦み、大葉(神戸市)や梅(和歌山県)の爽やかな香りがさっぱりとした余韻を残します。隠し味として、蒸留した純米酒を少し加えています。日本標準時となる東経135度の子午線が通る兵庫県明石市は「時のまち」と呼ばれていることから地元明石を象徴する東経135度にちなんで「東経135度兵庫ドライジン」と命名。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2021年12月10日
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しつこくアピールする!ココに商売の神髄があるような気がします。今夜の話は、旅行でも活躍 晴れ男という話です。目的地に着く直前にお日様パッカン!一泊二日で滋賀に行ってきました。先ずは、「逢坂山かねよ」で腹ごしらえ。ここは、ウナギが名物らしい。箸置きが、ウナギ!トイレの案内が、ウナギ!飛び出し坊やと標識が、ウナギ!名物 きんし丼を実食!だし巻きデカっ・・・SNSで名物に対して批判はあるものの名物は、食べてこそ だと思う。名物を食べたという達成感も含めて ウマい!色んな意味でウナギ三昧です。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
2023年05月07日
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