おじゃまる335
呑みやといっても、ちょっと違うところ。お酒だけでよいところとかね。酒と音楽は離せない。ということで、思い出の音楽などよいかもね。
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2026.04.21
テーマ： 台湾グルメ(101)
カテゴリ： グルメ
スカイラークの優待を持っているのだが、ほぼ毎年。バーミヤンの台湾フェアしか使わない。
で、今年の台湾フェアはまずは台湾担仔麺(。これが無難。
残りのメニューはあまり食臭が動かないが、台湾セットで、【米香監修】米香（ミポン）セット？
豚の角煮に牡蠣のオムレツに台湾担仔麺(をオーダーしてみた。
まずは、台湾担仔麺(。これは普通に美味い。いや、これが今食べられるのはバーミヤンだけ。なわけないか。
台湾担仔麺という、小皿料理屋でたべてはまったが、そことほぼ同じ味。しかし値段は４倍。
牡蠣オムレツ。薄い。小だけど、立ち飲み屋のつまみのよう。牡蠣の味はウーム。感じられない。
そして、メインの豚の角煮。角煮はうまい。スープも、台湾担仔麺と違い、味比べできてよい。
後前から思っているのだが、台湾フェアというなら、皮蛋と腸詰は必須でしょ。そしたら、紹興酒で完璧なのに。
優待がなければいかないね。他に同じ値段でおいしい台湾料理屋はいくらでもあるから。
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