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沖縄に移住しました。 雇用機会の少ない沖縄で事業を起こし、雇用をもたらし、地域社会に貢献したいと真剣に考えています。
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2006年07月28日
カテゴリ： 食
またまたお久しぶりです！
フリーランスになって、なんだかんだ忙しいです。。
（でも仕事が落ち着いた時は、都心でスローライフしてますが＾＾）
忙しい時とそうでないときのペース配分がまだ下手くそです。。
５月以降、東京にいる日数は毎月１０日程度。。あちこち移動の日々です。
今夜はシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区で生みだされる
『SALONサロン』 が目玉のシャンパンパーティーで、久々の東京生活を満喫しました！
飲んだ銘柄は、計６種
１） DELAMOTTE Brut
２） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (Non Vintage)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ノン・ヴィンテージ）
３） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (1999)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ヴィンテージ：1999年）
４） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (1997)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ヴィンテージ：1997年）
５） DELAMOTTE Brut Rose
ドゥラモット・ブリュット・ロゼ
６） SALON (1996)
サロン
ベタですが、 SALONサロン
ブランデー（特にカルバドスのような）味を含んでいました。
こなれてて、まろやかで。。シャンパンを超えた何か別物のようで。。
かなり感動いたしました～～
次に飲めるのはいつになるのでしょうか。。
（現在の市場価格では、2006年にリリースされた1996年物が、750ml\35,000なり
１０年に４ヴィンテｰジ程しか作らないそうです。
ドゥラモットの ビンテージ1997 や ロゼ もいい線いってました！
サロンとは敢えてくらべられません
数日前まで沖縄に滞在していたので、特にありがたみが大きかったです。。
沖縄では使って無かった舌 を使いました～～（意味わかりますかね？？笑）
これらを「味わえる」（いろんな意味で）までになったということが、
非常にうれしかった夜でした。。。
夜遊びに、旅に、学問と、楽しいことにはお金をそれなりに使ってきました。。
その甲斐があったな、、って感じでしょうか＾＾＾＾
東京にいる間に、この夏の間に、シャンパンもっと試しておきたいです
お薦めの銘柄ありましたら、皆さん教えてくださいね＾＾
フリーランスになって、なんだかんだ忙しいです。。
（でも仕事が落ち着いた時は、都心でスローライフしてますが＾＾）
忙しい時とそうでないときのペース配分がまだ下手くそです。。
５月以降、東京にいる日数は毎月１０日程度。。あちこち移動の日々です。
今夜はシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区で生みだされる
『SALONサロン』 が目玉のシャンパンパーティーで、久々の東京生活を満喫しました！
飲んだ銘柄は、計６種
１） DELAMOTTE Brut
２） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (Non Vintage)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ノン・ヴィンテージ）
３） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (1999)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ヴィンテージ：1999年）
４） DELAMOTTE Brut Blac de Blancs (1997)
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（ヴィンテージ：1997年）
５） DELAMOTTE Brut Rose
ドゥラモット・ブリュット・ロゼ
６） SALON (1996)
サロン
ベタですが、 SALONサロン
ブランデー（特にカルバドスのような）味を含んでいました。
こなれてて、まろやかで。。シャンパンを超えた何か別物のようで。。
かなり感動いたしました～～
次に飲めるのはいつになるのでしょうか。。
（現在の市場価格では、2006年にリリースされた1996年物が、750ml\35,000なり
１０年に４ヴィンテｰジ程しか作らないそうです。
ドゥラモットの ビンテージ1997 や ロゼ もいい線いってました！
サロンとは敢えてくらべられません
数日前まで沖縄に滞在していたので、特にありがたみが大きかったです。。
沖縄では使って無かった舌 を使いました～～（意味わかりますかね？？笑）
これらを「味わえる」（いろんな意味で）までになったということが、
非常にうれしかった夜でした。。。
夜遊びに、旅に、学問と、楽しいことにはお金をそれなりに使ってきました。。
その甲斐があったな、、って感じでしょうか＾＾＾＾
東京にいる間に、この夏の間に、シャンパンもっと試しておきたいです
お薦めの銘柄ありましたら、皆さん教えてくださいね＾＾
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Last updated
2006年07月29日 22時55分24秒
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