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2007年12月05日
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テーマ: 讃岐うどん(1703)
カテゴリ:

今日も寒いけど爽やかな晴

12月になって本当に冬らしくて

空気がいい

何だか身体がシャキッとなる

12月1日

長女の通う中学では

恒例のうどん学校が開催されました

毎年3年生が麺をうち

1・2年生や保護者に振る舞うと言う行事

残念ながら参加は出来ませんでしたが

美味しいうどんを食べることは出来ました

新しいフォルダ 001.jpg

この中には手打ちうどんの

歴史や文化

それにレシピが載せられています

町内に香川までうどんを習いに行き

町内で手打ちうどんの指導をしてくださっている方がいらっしゃいます

この活動により

小学生からお年寄りまでかなりの方が

中野うどん学校 (ここは○○分校)の卒業生となっています

卒業証書と麺棒がいただけます

有り難いことで

食育にも役立ち

このうどんのように腰のある人間になって欲しいと

活動をしてくださっています

DSC02765.JPG

これは長女が持って帰ったうどんの生地を

自宅で切った物です

すごいコシがあって食べ応えのある麺でした

ぜひ今度自宅でチャレンジしたいと思います

おかげで美味しい本場の讃岐うどんが食べられました

大笑い






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最終更新日  2007年12月05日 13時06分00秒
コメント(22) | コメントを書く
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■コメント

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腰のある人間  
・・・へーーーーぇ なんとも いい行事ですね。
学校全体が あったかですね。

お土産もあれば 家族にも伝わるし 話題に花も咲くし・・・・。

カレー鍋 私も 初めてになりますが やってみようかな・・・。
ゲキからがいいな。 (2007年12月05日 13時07分49秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
晴雲  さん
へぇ~ 学校行事にあるのですね!!
何かを作る、育てるというのは本当に大切なこと
うどん作りを学んで食べてもらう喜びも知る
嬉しいことです^^
きっと娘さんのコシがうどんに表れているんだわ^^v

(2007年12月05日 13時35分45秒)

へえええ~~~^^  
素敵なことですね。

まさに、食育です!!

讃岐うどんは、こしがあって、、美味しいですね♪
釜揚げが、、お気に入りです。

学校のお土産が、おうどんとは、、
初めて聞きましたが、
こうした試みが、、
あちこちで開催されるといいですね。

我が家で、
麺を自分で打ったのは、、いつだったかな?
忘れるほど、、前の話です。

次女と、、近々、トライしてみようっと♪

今日もデラックスハッピーで♪

(2007年12月05日 13時43分55秒)

マイ箸にご賛同・・  
ありがとうございます。

とっても嬉しいです。

我が家も、
娘達が実践してくれています。

息子は、、
とほほ・・

そのうちに、孫(3・1・0)に
持たせようと思っていますので、
否応なく、、
息子も持つようになると思います(笑)

はれっ、、

この前の金欠病のときに、
お粉があるからって、、何か?次女が作ってくれたような・・

ボケもココまで来たら、、
本ボケかも(爆)

(2007年12月05日 14時51分17秒)

お~  
こしのよさそうなうどんですね。おととしだったか、その前だったか餅つき機でうどんを作りましたが、切る時に粉が足りず失敗。でも、食べたらおいしかったので今年又挑戦しようと思っています。 (2007年12月05日 16時18分34秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
愛してるわ  さん
秘伝帳からして、なまはんかな物じゃないと、感じます。
嬉しいことですね。 (2007年12月05日 18時58分37秒)

手打ちか・・・・  
一等  さん
うどんもソバも自分で打つのが一番美味しいかもしれませんね。

それにしても粋なことをやる学校ですね。

流石に、郷土を感じますね。

この太さ・・・・絶対にカレーです(笑)。
美味いに決まってます。
(2007年12月05日 19時59分52秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
素敵な行事♪
写真、お嬢さんのうどんの手作り感が伝わってきます。
私も教わりたい!お嬢さん貸して下さい(笑)。 (2007年12月05日 21時24分41秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

なかなか、楽しそうなうどん学校ですね。^^
麺棒がもらえるのが、いいですね。
自宅でもやって見ようと言う気になりますよね。^^ (2007年12月05日 21時56分01秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
麻由4649  さん
自家製のうどんは美味しいですよね!
お嬢さん、良い経験をなさいましたね♪

私もうどんは大好きです!
ウチの子供達にガンガン踏ませて、作ってみようかな?『秘伝帳』のレシピがとっても気になります!! (2007年12月06日 01時21分17秒)

Re:腰のある人間(12/05)  
咲く花美  さん
さがしものは何?さん
>・・・へーーーーぇ なんとも いい行事ですね。
>学校全体が あったかですね。

>お土産もあれば 家族にも伝わるし 話題に花も咲くし・・・・。

>カレー鍋 私も 初めてになりますが やってみようかな・・・。
>ゲキからがいいな。
-----
そうなんです。
3年生の行事で一番楽しいかもしれません。
後輩達にうどんを打って、来年はその子達がまた。
よい経験だと思います。

カレー鍋、お勧めです。 (2007年12月06日 05時35分00秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
晴雲さん
>へぇ~ 学校行事にあるのですね!!
>何かを作る、育てるというのは本当に大切なこと
>うどん作りを学んで食べてもらう喜びも知る
>嬉しいことです^^
>きっと娘さんのコシがうどんに表れているんだわ^^v
-----
ありがとう。
この行事を始めてくださってから、みんなで同じ事をやったという何かが子どもの中に芽生えているようです。
そうそう、コシは大事です。 (2007年12月06日 05時36分52秒)

Re:へえええ~~~^^(12/05)  
咲く花美  さん
7777ハリーさん
>素敵なことですね。

>まさに、食育です!!

>讃岐うどんは、こしがあって、、美味しいですね♪
>釜揚げが、、お気に入りです。

>学校のお土産が、おうどんとは、、
>初めて聞きましたが、
>こうした試みが、、
>あちこちで開催されるといいですね。

>我が家で、
>麺を自分で打ったのは、、いつだったかな?
>忘れるほど、、前の話です。

>次女と、、近々、トライしてみようっと♪

>今日もデラックスハッピーで♪
-----
ありがとうございます。
讃岐うどんをこうして頂けるのも、香川のみなさんの頑張りがこちらまで来ているようです。
これをいつも開催してくださっている方は他にも子ども達のためになる活動をたくさんしてくださっています。
本当に頭の下がることです。
そしてうどんがとっても美味しかったことは言うまでもありません。 (2007年12月06日 05時39分54秒)

Re:マイ箸にご賛同・・(12/05)  
咲く花美  さん
7777ハリーさん
>ありがとうございます。

>とっても嬉しいです。

>我が家も、
>娘達が実践してくれています。

>息子は、、
>とほほ・・

>そのうちに、孫(3・1・0)に
>持たせようと思っていますので、
>否応なく、、
>息子も持つようになると思います(笑)

>はれっ、、

>この前の金欠病のときに、
>お粉があるからって、、何か?次女が作ってくれたような・・

>ボケもココまで来たら、、
>本ボケかも(爆)
-----
ハリーさん、???ですか~。
うどん、作ってもらいましたか。

マイ箸運動。いいですね。
ごみも少なくなるし。
みんなで実行、地球はもう危ないところまで来ているようですね。 (2007年12月06日 05時42分31秒)

Re:お~(12/05)  
咲く花美  さん
ままちゃん1964さん
>こしのよさそうなうどんですね。おととしだったか、その前だったか餅つき機でうどんを作りましたが、切る時に粉が足りず失敗。でも、食べたらおいしかったので今年又挑戦しようと思っています。
-----
美味しかったです。
手打ちのうどんはやはり違いますね~。
家族で作るのもいいですね。 (2007年12月06日 05時43分46秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
愛してるわさん
>秘伝帳からして、なまはんかな物じゃないと、感じます。
>嬉しいことですね。
-----
本当に。有り難いことです。
おかげで美味しいうどんをいただくことが出来ました。
(2007年12月06日 05時44分44秒)

Re:手打ちか・・・・(12/05)  
咲く花美  さん
一等さん
>うどんもソバも自分で打つのが一番美味しいかもしれませんね。

>それにしても粋なことをやる学校ですね。

>流石に、郷土を感じますね。

>この太さ・・・・絶対にカレーです(笑)。
>美味いに決まってます。
-----
よい町なんですよ、ここ。
子どもが少ないけれど、地域で一生懸命子育てしてるのがわかります。

あ、そうですね。
カレー鍋のうどんにピッタリ。
益々、うどんを作りたくなってきました(笑)。 (2007年12月06日 05時47分56秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
すぅペコリ。さん
>素敵な行事♪
>写真、お嬢さんのうどんの手作り感が伝わってきます。
>私も教わりたい!お嬢さん貸して下さい(笑)。
-----
そういって頂けることが嬉しいですよ。
ありがとうございます。
ホント、美味しかったです。 (2007年12月06日 05時49分21秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
雨読晴耕さん
>どうもです。

>なかなか、楽しそうなうどん学校ですね。^^
>麺棒がもらえるのが、いいですね。
>自宅でもやって見ようと言う気になりますよね。^^
-----
そうですね。
子どもと一緒に頑張ってみようかと思います。
この行事のことは地元紙面では大きく扱われていました。 (2007年12月06日 05時50分28秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
麻由4649さん
>自家製のうどんは美味しいですよね!
>お嬢さん、良い経験をなさいましたね♪

>私もうどんは大好きです!
>ウチの子供達にガンガン踏ませて、作ってみようかな?『秘伝帳』のレシピがとっても気になります!!
-----
そうですね。確かに美味しかった。
レシピは中野やさんの物なので、私がのせるわけにもいかず・・・。
うどん学校に参加した人だけがいただけるようです。 (2007年12月06日 05時52分59秒)

Re:元祖 中野うどん学校(12/05)  
jupiter2000  さん
楽しそうなイベントですね。私もこの夏、香川に行き、子供とうどん打ちの体験をしました。
子供が切ってくれたので、ぶっというどんでしたけど、こしがあっておいしかったですよ。 (2007年12月06日 06時17分48秒)

Re[1]:元祖 中野うどん学校(12/05)  
咲く花美  さん
jupiter2000さん
>楽しそうなイベントですね。私もこの夏、香川に行き、子供とうどん打ちの体験をしました。
>子供が切ってくれたので、ぶっというどんでしたけど、こしがあっておいしかったですよ。
-----
体験済みなのですね。
ホントあのコシはどこからというほど。
自宅でも作ってみようとおもっています。 (2007年12月06日 08時04分16秒)

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