和

2014年01月07日
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カテゴリ: 手作り
朝から土鍋でコトコト餅入り七草粥を作りました!



朝から土鍋でコトコト七草粥...



今回は七草セットを3パック買いました(笑)
昔は七草粥が好きではなかった旦那ですが今では大好きです。
一食だけなんて物足りない!と言うので3パックです。
私も実家では七草粥なんて食べた記憶がないのですが
それでもこうして何とかやっております。
結婚してからでも何とかなるもんです。


七草は茹でずに刻んで火を止める前に入れて
少し蒸らして、食べる直前に混ぜています。

白だしや顆粒だしでうすーく味付け。
朝に余裕のある日じゃないと土鍋では作れませんけどね。
七草粥って美味しいなぁとしみじみ思う今日この頃です。





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Last updated  2014年01月08日 22時57分14秒
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