2007年06月30日
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今週も店は大忙し
昨日は70人のお葬式のお膳がありみんな大忙しでした
主に刺身を任せられている私は、70人分の魚やアワビ、ホタテなどの貝類を
卸すのでいっぱいいっぱいでしたーー
居酒屋のほうも22人のお客様の貸切でした
ボーリングの打ち上げでしたが、皆さんなかなか良いスコアーであがったようです
当店おススメの泡盛｢ＮＡＶＩ20度｣をがんがん飲んでいました
その他に4組のお客様より予約の電話を頂きましたが
店が狭いためにご迷惑をおかけいたしました
予約を頂いたので開店しました
最後にデザートの要望がありましたので
パティシエ秀樹が美味しいクリームチーズケーキを作りました
中にはマンゴー、ラズベリー、ブルーベリーが入ってなかなかの好評でした
店は座敷に10人、テーブルに10人、カウンター5人のスペースしかありません
しかし以外にかしきりにすると
みんな座敷が飽きるといすに移動したりたまにカウンターに来て私たちと
話をしたりなど、皆さん気に入ってくれています
是非皆様も居酒屋に貸しきり予約を！！
ケーキ断面図です
昨日は70人のお葬式のお膳がありみんな大忙しでした
主に刺身を任せられている私は、70人分の魚やアワビ、ホタテなどの貝類を
卸すのでいっぱいいっぱいでしたーー
居酒屋のほうも22人のお客様の貸切でした
ボーリングの打ち上げでしたが、皆さんなかなか良いスコアーであがったようです
当店おススメの泡盛｢ＮＡＶＩ20度｣をがんがん飲んでいました
その他に4組のお客様より予約の電話を頂きましたが
店が狭いためにご迷惑をおかけいたしました
予約を頂いたので開店しました
最後にデザートの要望がありましたので
パティシエ秀樹が美味しいクリームチーズケーキを作りました
中にはマンゴー、ラズベリー、ブルーベリーが入ってなかなかの好評でした
店は座敷に10人、テーブルに10人、カウンター5人のスペースしかありません
しかし以外にかしきりにすると
みんな座敷が飽きるといすに移動したりたまにカウンターに来て私たちと
話をしたりなど、皆さん気に入ってくれています
是非皆様も居酒屋に貸しきり予約を！！
ケーキ断面図です
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monji1696
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