押忍!押忍!・・・って~(爆
まるで男組やん(^-^;
これ食べたら、男前になりそうで・・・ステキ♪

溶かすのは肉油??
(2008年10月04日 14時51分25秒)

夜桜2026のブログ

夜桜2026のブログ

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

夜桜2026

夜桜2026

お気に入りブログ

モアナ  7月の満月… New! チガサキ1991さん

ヤレヤレ(^_^;) New! かずまる@さん

花色のシックさが素… きらら ♪さん

ホムラspさん

セリア ドール 急須… choro115さん

2008年10月03日
XML
カテゴリ: 食べ物

今日の夜は、葛飾区青砥に行きました。

以前から、気になっていたラーメン屋さんに入りました。

青砥 源蔵ラーメン源蔵ラーメン

お店の中は広くて、清潔感があります。
店員さんも、活気がありました。

昨日、ちょっと飲みすぎまして・・・(笑)

胃の調子が悪かったので、あっさりした
醤油ラーメンにしようかなと思いつつも
壁を見ると、こんな掟書きが★

肉そばの食べ方肉そば食し方指南

これを見ては、肉そばに入門?じゃなかった
肉そばを注文しないわけには参りません。

「肉そばを1つお願いします。」

源蔵ラーメン 肉そばジャ~ン!!
手前には、豚コマがいっぱい。

店員さん「肉玉をとかしてお召し上がりください。」

中央の赤いのは柚子おろしです。
その右隣にあるのが、肉玉です。

「はい。」と、答えて、例の『食し方』を横目で見ました。


1.まずは、スープをそのまま味わうべし。

押忍!
れんげでスープを、ぐっと飲みます。3杯ほど。
とんこつとは違って、醤油ベースですが、肉の旨みが。

2.麺で肉を一緒に持ち上げ食らうべし。

押忍!押忍!
麺と一緒にお肉を食べます。
麺がシコシコ、こしがあります。

3.柚子卸しをスープに溶かし食らうべし。

押忍!押忍!押忍!
さっぱりして、おいしい。

4.肉玉を全体に溶かして食うべし。

押忍!押忍!押忍!押忍!
ふぅ~。。。満足。お腹がいっぱい。

5.最後は●●を入れて、スープを飲み干すべし。

もう、駄目です!源蔵先生、勘弁してください!(笑)
(夜桜は、いつもどこでも、ラーメンスープ全部は飲めません)

てな、感じで、食して参りました。
道場・・・じゃなかった★お店を、気に入りました。

5.の●●を忘れてしまった事と、番外の
上級者指南が気になりますので・・・

次に青砥に行く予定の11月7日(金)に、
もう一度、行きたいと思っています。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2008年10月04日 04時57分37秒
コメント(8) | コメントを書く
[食べ物] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


気になるラーメン  
lovebritain  さん
醤油ベースだし、柚子おろしがおいしそうだし。
麺にコシがある…ふーむ。食べてみたいラーメンですね~。
私も麺類の汁はどんなにおいしくても残します。
だって、麺についてくる汁気の塩分だけでかなりですものー。●●が気になるぅ。 (2008年10月04日 08時13分24秒)

Re:源蔵ラーメンの肉そば(10/03)  
玲2007  さん
醤油ラーメンと聞くと、魚介出汁を連想しますが、
すごい肉の量ですね。^^;;

これが豚骨だったら、くど過ぎて、丁度、良いのかも?

ガテン系の男くさいお店みたいですが、是非、上級者を目指してください。

(2008年10月04日 10時21分47秒)

Re:源蔵ラーメンの肉そば(10/03)  
時雨の月  さん

lovebritainさんへ♪  
夜桜2026  さん
>醤油ベースだし、柚子おろしがおいしそうだし。
>麺にコシがある…ふーむ。食べてみたいラーメンですね~。

ベースは醤油なんです。柚子おろしや
肉玉をとかすと味が変化するんですよね。

>私も麺類の汁はどんなにおいしくても残します。
>だって、麺についてくる汁気の塩分だけでかなりですものー。●●が気になるぅ。
-----

いつも汁が飲みきれなくて・・・
お店に悪いなと思っています。

●●が何だったか、忘れてしまいました。
来月には、必ず記事にしますね♪

(2008年10月04日 17時26分34秒)

玲2007さんへ♪  
夜桜2026  さん
>醤油ラーメンと聞くと、魚介出汁を連想しますが、
>すごい肉の量ですね。^^;;

間違いなく魚介出汁です!!
肉と合うのが不思議でした。
本当にお肉の量はすごいですよ。

>これが豚骨だったら、くど過ぎて、丁度、良いのかも?

豚骨ラーメンもたまに食べます。
おいしいのは、本当においしいですよ~。

>ガテン系の男くさいお店みたいですが、是非、上級者を目指してください。
-----

ちょっと、悪ノリで書いてしまいました。
店員さんは、可愛い女の子と
イケメンの男の子でしたよ。(笑)
紺の制服が、素敵でした。

上級者・・・頑張ります♪
(2008年10月04日 17時31分30秒)

時雨の月さんへ♪  
夜桜2026  さん
>押忍!押忍!・・・って~(爆

ちっと、悪ノリしました~!!(笑)
だって、道場風な造りだったんで★

>まるで男組やん(^-^;
>これ食べたら、男前になりそうで・・・ステキ♪

まかせろ!!・・・ってか~?
男前ならぬ
女っぷりをあげて帰って来ましたよ。(爆)
上がったのは、目方という話も・・・★

>溶かすのは肉油??
-----

ひき肉を肉脂で丸めたものなのかな?
入門者には、ちょっとわかりませんでした。
何せ時間がなくて、食べるのと撮影に必死で★

次は、しっかり稽古つけて来ます。
押忍!(爆)

(2008年10月04日 17時37分31秒)

Re:源蔵ラーメンの肉そば(10/03)  
nao5734  さん
私もラーメン大好きなんです。
出来れば毎日食べてもいいくらいです。
私は汁は結構飲んじゃいますね。色気ないですがw
記事更新リクエストありがとうございました。
もういい加減更新しないといけませんね。
また見てやってください。 (2008年10月04日 17時51分06秒)

nao5734さんへ♪  
夜桜2026  さん
>私もラーメン大好きなんです。
>出来れば毎日食べてもいいくらいです。

そうだったんですか。
ラーメンの味の競争はすごいですよね。
行列作ってるお店もありますもんね。

>私は汁は結構飲んじゃいますね。色気ないですがw

飲めますか。。。(笑)

>記事更新リクエストありがとうございました。
>もういい加減更新しないといけませんね。
>また見てやってください。
-----

は~い。
お忙しいのかな~?とは、思いつつも
リクエスト送ってしまいました★
又、楽しみにしています♪ヨロシク♪♪♪


(2008年10月04日 18時02分33秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: