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お昼御飯のおかずに一品と思ったら、
冷蔵庫には生野菜が、キャベツしかない!!
サラダマカロニを、コーンやビーンズと合わせてみました。
サラダマカロニの茹で時間は8分ですが、
うちはかなり柔らかめに仕上げています。
コーンとビーンズは缶詰です。
ビーンズは、ドライなので使いやすいです。
塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、バジル、
オリーブオイル、ハーフマヨネーズと・・・?
ビネガーの代わりにヨーグルトを入れてみました。
良く混ぜ合わて、味がなじむまで冷やして待ちます。
仕上げにすりゴマを乗せて、完成~
おいしそうに見えるかしら?
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