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2013年02月10日
テーマ： 今日のこと★☆(104594)
カテゴリ： お菓子･飲物
その名も“大きな義理“チョコケーキです。
お菓子作りの趣味はない為、何の道具も揃えていません。
回転台は深皿にザルを逆さまに組み合わせて代用しましたし、ヘラもホタテ貝用のはがしや洋食用ナイフを使いました。
チョココーティングに失敗した時はホイップクリームで飾るつもりでしたが、チョコレートの自然な重さで苦労しませんでした。
プロのようには仕上がりませんでしたが、まあ良しとしましょう。(笑)
後は切り口と味…。
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