インド料理教室・各国料理のSPICE KITCHEN

プロフィール

festina_lente

フォローする

日記/記事の投稿

引っ越しました
はぜ天丼／納豆コーヒーゼリーサンド
南インド料理教室　ワダやドーサなど
上海蟹の飼育を続けるか食べるか
バームクーヘンがダブってしまった
男前豆腐店の菓子パン
マノアールダスティンにて内臓料理を堪能
手打ちパスタ:じゃがいものファゴッティーニ
賛否両論の笠原氏から和食を教わりました
南インド料理教室　手削りココナツで山羊肉のシチュー

カテゴリ

料理教室やってます

(0)

カレンダー

コメント新着

festina_lente @ Re[1]:はぜ天丼／納豆コーヒーゼリーサンド(11/21) 関西ご在住のmebhiさんが食べたら、きっ…

mebhi（まぶはい） @ Re:はぜ天丼／納豆コーヒーゼリーサンド(11/21) このサンドイッチ、私は間違いなく駄目で…

festina_lente @ Re[3]:上海蟹の飼育を続けるか食べるか(11/10) mebhiさん、同感です。＞人は他の生き物…

festina_lente @ Re[1]:南インド料理教室　ワダやドーサなど(11/17) mebhiさん、こんにちは! 本当に気分はInd…

mebhi（まぶはい） @ Re:南インド料理教室　ワダやドーサなど(11/17) この画像の料理、現地で頂く料理みたいで…

mebhi（まぶはい） @ Re[2]:上海蟹の飼育を続けるか食べるか(11/10) festina_lenteさん＞mebhiさんこんにち…

festina_lente @ Re[1]:上海蟹の飼育を続けるか食べるか(11/10) mebhiさんこんにちは！＞ご主人の勝ち！…

mebhi（まぶはい） @ Re:上海蟹の飼育を続けるか食べるか(11/10) 上海蟹は上海で食べるのと外で食べるのと…

< 新しい記事

新着記事一覧(全202件)

過去の記事 >

2008.11.10

ＪＲ山手線新大久保駅から総武線大久保駅方面に

活き蟹を売っている店があります。上海蟹です。
そこで小さいのをひとつ購入しました。
紐できつく縛られて身動きが取れないのを
不憫に思い、せめて死ぬ間際は少し自由にしてやろうと
紐の１ヶ所だけ、はさみで切りました。
すると４分後には自分で全て紐を解いていました。
ボウルに入れて水と鰹節少量を入れてやったら

食べて喜んでいる様子。
その翌日にはボウルから飛び出し浴槽を駆け回るほど
活発な動きを見せました。
これにはペットのような愛らしさを感じました。

夫はすっかり蟹を気に入り、飼いたいと言いました。
いやいや近く蒸して食べるから、と言うと
焦った夫は蟹に私の名前を命名してしまいました。。
共食いになるから食べるのを躊躇するという考えでしょう。
っったく！それでもすぐ食べるよ、と強気でしたが、
あろうことに私も蟹に少々情が移ってしまい、
姿蒸し調理を躊躇しております。