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昨日は豚ほほ肉のブラウンシチューにしました![]()

これは レストラン ベル・リヴィエール
さんで購入したもの![]()
冷凍のパウチで届きます。一人暮らしだとこういう食品は助かるぅ~![]()
シチュー2パックとパン2個入ってます。

湯銭でグツグツ その間にパンをオーブンで焼きます
パンは冷凍からおろしてすぐならアルミホイルを巻いて3分ぐらい焼く(解凍に余熱も利用)
そのあとにアルミを取って焦げない程度にパリッと焼くと香ばしくなります
そうしてるうちにシチューもいい感じに
パンを切ってシチューを皿に移して

はい出来上がり
ちょっと台所が暗くてシチューが濃く写ってしまいました
デミグラスソースというか味はビーフシチューみたいな感じ
肉もやわらかいし肉の臭みはうまくデミグラスソースでカバーしてると思います![]()
そしてパンがすごくシチューと合います。
自分でパンを作ったりしますが負けたって思いました
と言ってもフランスパンは挑戦したことがないな・・・
レビューを見ると1,000円ポッキリというセールがを時々あるみたいですが
1,580円でもまた購入すると思います![]()
おはようございます♪ 2010/05/06
健康~♪健康~♪^▽^ 2010/04/24