2024年03月31日
テーマ： 楽天レシピ(152176)
カテゴリ： カテゴリ未分類
もずく酢で簡単！酸辣湯(サンラータン)丼
料理名：もずく酢で簡単！酸辣湯(サンラータン)丼
作者： mniiii
■材料（２人分）
豆腐 / ３０g程度
ニンジン / １/４本
シイタケ / ２個
キクラゲ(乾燥) / ２個
タケノコ / １５g程度
豚バラ肉(または鶏肉) / ５０g程度
▲胡椒 / 少々
▲酒 / 大さじ１
水 / ３００ml
△鶏ガラスープ（顆粒） / 小さじ１
△醤油 / 大さじ１
△砂糖 / 小さじ１弱
片栗粉＋水 / 大さじ１＋大さじ２
卵 / １個
もずく酢(市販) / １パック(７０g)
温かいご飯 / ２膳
ネギ / 適
■レシピを考えた人のコメント
酸辣湯はご飯にも抜群に合う！！
もずく酢で酸味の失敗なし！
シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪
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