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earlgre
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2013年02月18日
テーマ： 美味しいパン屋さん(1742)
カテゴリ： 食事と材料
渋谷マークシティにある「ジャンフランソワ」です。
買ったのはこちらです。
「クロワッサン」
このクロワッサンの型が独特で有名ですね。
初めて食べるつもりで買ったのですが、よく考えたら数年前に表参道店で購入したことを思い出しました。
残念ながらバターの味が自分の好みとはちょっと違いました。
「全粒粉のバケット」
全粒粉100％使用のバケットとはドイツパンのお店でもないのにとてもめずらしいですね。
味の方は風味が良く、全粒粉の旨味がしっかり味わえます。
軽く焼いたら皮の部分もサクッといい音がするくらい歯切れが良かったです。
また買いたいです。
「クロッカン」
香ばしく焼かれたナッツがアクセントになり甘すぎず美味しい。
おやつにピッタリの大きさです。
売り場の横にイートインスペースがありました。
ダウン照明で落ち着いた雰囲気でした。
パンのみの利用もOKと聞いたので次回はここで食べてみるのも良さそうです。
本日のプティフールトマトなど柔らかいものが潰れることなくスッと切れます。
スイスで生まれて世界が愛用！ ウェンガー スイボースナックナイフ 13cm
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