2007年05月12日
テーマ： ☆写真が好きな人☆(439)
カテゴリ： 自然
これは5月6日に次男の釣った一番大きいウチダザリガニです。
この日のウチダザリガニの釣果は、長男2匹、次男5匹。
小生のバスの釣果は… なし。
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誰でもご存知の、あの真っ赤なアメリカザリガニは、ウシガエル（いわゆる食用ガエル）の餌として北米から輸入されたものです。
この茶褐色のウチダザリガニは、（ロブスターに代わる？）人の食用として同じく北米から輸入されたものですので、広い意味でアメリカザリガニということになるのです。
（知らない方のために去年と同じことを解説していますので、ご承知おき下さいね。）
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ウチダザリガニは、日本での食用事業が失敗に終わり、人の手によって養殖場から全国の一部の湖沼に移殖され自然繁殖するようになりました。アメリカザリガニが養殖場から逃げ出して広まったのとはちょっと理由が違います。いずれも特定外来生物に指定されています。
同じ特定外来生物でもアメリカザリガニは、広まり過ぎた、飼育している子供たちが多いなどの笑える？理由で、現在も採取、移植も禁止されていません。ウチダザリガニはバスと同様に規制対象です。規制するなら一緒にすべきなのに、ちょっと変な理由で差別されているのが気に入りません。
Saltyfish家では法律ができる前までは、自宅でウチダザリガニの大物を飼っていましたが、今では、当然釣ったら写真を撮って楽しむに留めています。
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5月27日（日）9：00～11:00
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Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
釣民【Tyo-min】
さん
Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
☆桜☆米☆
さん
Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
クールウェイ２
さん
お疲れ様です！
バスヒロ1
さん
Re:ウチダザリガニって何者？
masa style
さん
良い写真ですね～。
りっぱなハサミですね、この写真の固体は結構大型の部類でしょうか？
特定外来生物の指定は難しいですよね、取合えずこの種も入れておけ的な考えの様にも思えますけど。 (2007年05月12日 09時21分50秒)
りっぱなハサミですね、この写真の固体は結構大型の部類でしょうか？
特定外来生物の指定は難しいですよね、取合えずこの種も入れておけ的な考えの様にも思えますけど。 (2007年05月12日 09時21分50秒)
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
釣民【Tyo-min】さんへ
もともと食用ですから、調理法によってロブスターと変わらないかもしれません。しかし舌の肥えた人には一口で違いを感じてしまいますね。
以前、オーストラリアでザリガニ料理を食べた時には、初めは気が付きませんでした。そりゃー、エビ、ロブスターのほうがずっと美味しいのです。 (2007年05月12日 09時35分24秒)
もともと食用ですから、調理法によってロブスターと変わらないかもしれません。しかし舌の肥えた人には一口で違いを感じてしまいますね。
以前、オーストラリアでザリガニ料理を食べた時には、初めは気が付きませんでした。そりゃー、エビ、ロブスターのほうがずっと美味しいのです。 (2007年05月12日 09時35分24秒)
おはようございます
春の女神
さん
凄いお写真の方にまず目が奪われてしまいました。
そういういきさつがあったザリガニちゃんでしたか。
食べるとおいしいのかな～なんて思ってしまいました。 (2007年05月12日 09時37分31秒)
そういういきさつがあったザリガニちゃんでしたか。
食べるとおいしいのかな～なんて思ってしまいました。 (2007年05月12日 09時37分31秒)
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
クールウェイ２さんへ
食通の人には、泥臭くて嫌われる味でしょうね。
ザリガニはエビの種類に入りますから、広い意味ではエビですね。甲羅の違い、第一肢の巨大なはさみの存在が違いかも。 (2007年05月12日 09時53分18秒)
食通の人には、泥臭くて嫌われる味でしょうね。
ザリガニはエビの種類に入りますから、広い意味ではエビですね。甲羅の違い、第一肢の巨大なはさみの存在が違いかも。 (2007年05月12日 09時53分18秒)
Re:お疲れ様です！(05/12)
saltyfish
さん
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
masa styleさんへ
これは中の下のサイズで。はさみを伸ばして尻尾の先までが２０センチ位です。摩周湖には１メーターの大物がいたと言う伝説がありますよ。 (2007年05月12日 09時56分19秒)
これは中の下のサイズで。はさみを伸ばして尻尾の先までが２０センチ位です。摩周湖には１メーターの大物がいたと言う伝説がありますよ。 (2007年05月12日 09時56分19秒)
Re:おはようございます(05/12)
saltyfish
さん
毎度です。
makosa1
さん
Re:毎度です。(05/12)
saltyfish
さん
Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
ういんぐosm
さん
食用とは・・・・
もっと大きくしてから食べたくなりますね＾＾
でも、失敗したと言う事は・・・・
「おいしくない」んでしょうか？＾＾
最後の画像、なんだか愛嬌あるように見えます＾＾
(2007年05月12日 14時20分37秒)
もっと大きくしてから食べたくなりますね＾＾
でも、失敗したと言う事は・・・・
「おいしくない」んでしょうか？＾＾
最後の画像、なんだか愛嬌あるように見えます＾＾
(2007年05月12日 14時20分37秒)
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
LoveFour
さん
Re[1]:ウチダザリガニって何者？(05/12)
saltyfish
さん
Re:ウチダザリガニって何者？(05/12)
ポッポ3775
さん
私もかなりのザリガニ釣り好きですが、
ウチダザリガニだなんて初めて聞きました。
立派なハサミですね！
久しぶりにザリガニ釣りがしたくなりました♪
ちなみに私は「スルメ派」です☆
↑エサの話でした＾＾ (2007年05月13日 23時47分53秒)
ウチダザリガニだなんて初めて聞きました。
立派なハサミですね！
久しぶりにザリガニ釣りがしたくなりました♪
ちなみに私は「スルメ派」です☆
↑エサの話でした＾＾ (2007年05月13日 23時47分53秒)
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