日本と世界を行ったり来たり

少雨の影響か、

渇水の可能性まで言われ始めたバンコクです。

一部では断水しているらしい。

政府も、節水を呼び掛けたり、

農業用の井戸を掘ったり、

対策に追われています。

タイで渇水って、なかなかイメージがつかめません。

飲料水の買いだめとか、始めたほうがいいんでしょうね。

さて、

週末の店。

前回と同じ、雪のテーマパークが開業したショッピングセンターに行ってきましたよ。

平日はあまりお客さんがいないそうですが、

日曜日は、家族連れがたっくさん。

相変わらずにぎわっています。

テナントとして入っている他のお店も、

お客さんが多いような気がします。

発泡酒。

網走で作られているようですね。

オホーツクブルーってラベルに書かれていますが、

グラスに注ぐときに、

青さが際立ちます。

この写真では、あまり青さが感じられませんが、

光線の具合では、

青い光が見える、不思議な飲み物。

落ち着いたやわらかいお味でした。

食器にお店の名前が書いてあるので、どこかばれちゃいましたね。

とっても有名なチェーン店さんですね。

手作り感満載の餃子と、味噌ラーメンをいただきます。

接客とか問題なくて、気持ちよく過ごせるのですが、

肝心の商品が、う－－ン。

餃子もそうですが、

ラーメンの麺もスープも．．．？？？

大きくフランチャイズ展開している企業さんは、

クオリティーコントロールのノウハウを持っているでしょうし、

この企業さんもそうでしょう。

でも、

このバンコクのお店では、

食品の品質とか調理方法とか、

フランチャイズの相手先に、すべてまかせっきりにしちゃったんでしょうか。

このお店は主に北海道で展開されているでしょうから、

私は、日本では食べたことがありません。

そのため、日本でのお味はどうなのか知りませんが、

このバンコクのお店では、たぶん、

日本でのクオリティーとはかけ離れたものができているんでしょうね。

なんとも、前途多難な様子が漂っていました。