南国さむこのお料理奮闘記

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2019.06.18

ターメリックが香る☆ソーセージたまご☆

テーマ：楽天レシピ(165668)

カテゴリ：楽天レシピ

こんにちは！
本日も南国でお料理してます、さむこです。

我が家では珍しく卵をたっぷり使ったお料理を作りました！

買ってきた卵はこちらです。

買ってきたそのままだと汚れが目立っています。泣
それなので洗ってから冷蔵庫にしまいます。

この手間がちょっと大変。
と言うかあまり触りたく無い！
でも卵は食べたいので新鮮そうなのを見つけたときは

そしてお家に帰って洗います。
そして手も綺麗に洗います。笑

楽天レシピでは 「あなたのたまごレシピ」大募集キャンペーン中 です。
たまごレシピを考える前に卵を買わなくては〜
と時が過ぎてしまっていました。

卵が冷蔵庫にあると南国家ではおやつが豊富になります！
ホットケーキやパンケーキはふわふわで、
ドーナツを作ったりもします。

しかしたまごレシピキャンペーンは一人あたり２個の卵を使ったレシピ！と言うもの。
なのでオムレツにしてみました！

ソーセージ入りのオムレツを作ってるはずが炒りたまごになりました。
なので名前はどちらでも無い「 ソーセージたまご 」としましたよ！

たまごの色が薄いのが気になり ターメリック を入れたら綺麗な黄色になり映えました。

そんな わたしのたまごレシピ ですが、よろしかったら作ってみてくださいね〜

ターメリックが香る☆ソーセージたまご☆

料理名：ターメリックが香る☆ソーセージたまご☆
作者： samuko

■材料（２人分）
卵 / ６個
ソーセージ / ３〜５本
玉ねぎ / ４分の１
パセリ / ひとつまみ
牛乳 / 大さじ２
砂糖 / 小さじ１
ターメリック / 小さじ半分
塩コショウ / 少々
☆お好みで☆上にかけるソース用材料 /
トマト / ２個
にんにく醤油 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
ターメリックの綺麗な黄色とたまごの色がマリアージュ！そのままスクランブルエッグで食べても美味しい☆トマトソースをかけてあげれば白いご飯のおかずとしても☆

詳細を楽天レシピで見る