北海道ＹＥＧ　夢会議議長日記

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ema@ Re:石狩さけまつり(09/30) 友達のチリ人がお店出してたはず・・・ …

まつたく＠夢会議 @ Re:こんばんはです。(09/27) BAZZ9244さん書き込みありがとうござ…

BAZZ9244@ こんばんはです。遠軽大会お疲れ様でした。すぐ連休があ…

まつたく＠夢会議 @ Re[1]:本日の道新(07/27) ちくぜんさんこの度は「合併」おめで…

2008.01.22

地域塾　勝沼編

(4)

カテゴリ：会議録・交友録

みなさんこんにちは～

このところまとまった雪が降りましたが、雪かきで体がだるくなってしまった
運動不足ないしやきいもです。
みなさんも体調など崩されないようご自愛ください。

さて、先日の続きですが↓１２日に勝沼入りしました。

写真は次の日に撮影したものですが、駅からの眺めは甲府盆地を一望できるのです。

ここ勝沼はぶどう作り１３００年！ワイン作り１３０年！の歴史を持つそうです。

まずは koshuかつぬま文化研究所と勝沼朝市会

詳しい話はリンク先を見ていただくとして、地域を再発見するための取り組みとして、
とても興味深いと思います。
朝市から始まって起業してしまった方もおられるとか。すばらしい！

次に数あるフットパスの中から、ワインの歴史コースを歩きました。

写真は現在のメルシャンのもととなった会社で使用されていた醸造蔵で、現在は資料館として使用されています。

農機具を集めた資料室です。
このあたりの農家はぶどうの栽培を主としているので、農機具も独特です。
例えばコレ

ぶどう棚というのは、その家の旦那さんの背の高さに合わせて作るらしいのですが、
そうすると奥さんが作業する際に手が届かないので、このような作業台を使うのです。

つづいて勝沼醸造さんにお邪魔いたしました。
勝沼には３０以上のワイナリーがあるそうなのですが、この勝沼醸造では世界に通用するようなワインを、日本固有の「甲州種ぶどう」で作ることを目指しているそうです。

ピンボケすいません・・・。
有賀社長（渡辺謙に似てる）から、ワインについてのレクチャー

この夜は、イノシシ、シカ、そしてもちろん「ほうとう」をいただきました。

２次会では、塾生それぞれが持ち寄ったこだわりの飲み物とおつまみを持ち寄っての宴会
わたしは地元石狩産のカナストーリー、ミニトマトジュース「凰輝」、佐藤水産さんのおつまみを持ち込み、メンバーにも好評でした。

石狩にも美味いもん、いっぱいあるんだよなぁ。

それぞれみんなそんなお国自慢？をしながら、夜は更けていったのであります。

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