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2009年03月25日

いちごジャムと大学芋

(6)

テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7790)

カテゴリ：お気に入り

今日から長男の春休みも始まったというのに
あいにくの天気

そこで前から子供達に作って～！とせがまれていた
大学芋を作ることに

大学芋って面倒くさいイメージがあるけど
私の知っている作り方は
フライパン一つで出来るので案外簡単

結構大きめのさつまいも2本を使いました。
出来上がりを写真撮ろうと思っていたのに
あっという間に子供達に食べられてしまいました

大学芋を作りながら、いちごジャムも一緒に
作っちゃいました

リンゴジャムは毎年作るけど、
いちごジャムは久々
出来あがったジャムを味見すると

「手作りいちごジャムってこんなに美味しかったっけ～」

てくらい美味しかったです

我が家の定番カスピ海ヨーグルトに入れて
暫く楽しみます

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最終更新日 2009年03月26日 11時40分22秒
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■コメント

Re:いちごジャムと大学芋(03/25)

ののママUSA さん

大学芋、食べたいよぉ。
フライパンひとつで簡単にできるの？
本当？
子供たちにも大好評だったみたいだね。
今度教えてね。 (2009年03月26日 13時30分37秒)

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Re[1]:いちごジャムと大学芋(03/25)

sanbana さん

ののママUSAさん

出来るよ～！
フライパンに1センチくらいの油入れて
お芋を揚げて、油を別の容器に移して
そこに水大２、砂糖カップ1/2を入れて
煮詰まったらお芋をごまをいれたら出来上がり♪
油が残ってるから、くっつかなくて一石二鳥なんよ。

美味しくて私もついつい食べ過ぎちゃったよ。。
(2009年03月26日 13時52分25秒)

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Re:いちごジャムと大学芋(03/25)

mango_grape さん

私も日本にいた時はカスピ海ヨーグルト作ってたわ。大学芋フライパン１つでできちゃうなんて便利ね。今度チャレンジしてみようかしら。 (2009年03月26日 14時17分29秒)

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Re:いちごジャムと大学芋(03/25)

☆Yuri☆ さん

大学芋、私も大好きでした☆
甘いから、子供にとっては
おやつ感覚なんでしょうねー。
小学校の給食とかによく出ていましたよね。
ここ最近、食べてないなぁ･･。

ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑにﾖｰｸﾞﾙﾄを入れて作るんですねっ。
まろやかになるのかなぁ？？
手作りｼﾞｬﾑ、美味しそうですっ♪
(2009年03月28日 20時52分57秒)

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Re[1]:いちごジャムと大学芋(03/25)

sanbana さん

mango_grapeさん

カスピ海ヨーグルト、とろりとして美味しいですよね♪実家へ帰省など長期留守するときは瓶詰めして冷凍保存します！
大学芋是非お試しを☆
(2009年03月28日 21時33分06秒)

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Re[1]:いちごジャムと大学芋(03/25)

sanbana さん

☆Yuri☆さん

違いますよ！いちごジャムをヨーグルトに入れて
食べるんです～　笑
我が家は、バナナ、はっさく等の柑橘類、きな粉、
レーズン、フルーツグルノーラ等具だくさんのヨーグルトなんです♪
とっても美味しくて夕飯後のデザートの定番です！
(2009年03月28日 21時35分56秒)

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