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「地球が静止する日」レポ　byさとさん

2012年07月01日

遅ればせながら使ってみました話題の塩麹。

まずは、ご近所さんのお薦め、
鳥の手羽先に塩麹を付けて焼くだけにトライ。（爆）
焼き鳥の塩味がマイルドになった感じ。

豚テキに塩麹を付けて焼く。
これはお肉が柔らかくなるのと、
他にステーキソースなどが必要ないので
手抜きには楽チン。

付け合わせの野菜の塩茹で。、

何でも入れればいいってもんでもないけど…（大爆）

きゅうりの浅漬けも作ってみました。
お酒のつまみにいいね。（誤爆）

レシピには困った時はクックパッド

いつもながら思うことは、
よそ様の食卓はも～っと手が込んでるじゃん！（滅）

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最終更新日 2012年07月02日 01時04分39秒
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

私も・・

☆オレンジピール☆ さん

私も遅ればせながら、塩麹ディップ(半額だった･笑)を買いました。
甘いけど、そういうもの？？
スティック野菜につけて頂きました☆

鶏手羽･･合いそうですね♪

(2012年07月02日 21時22分26秒)

返事を書く

流行には一応乗ってみる（笑）

さんちゃん０７０７さん

☆オレンジピール☆さん

＞私も遅ればせながら、塩麹ディップ(半額だった･笑)を買いました。
甘いけど、そういうもの？？
スティック野菜につけて頂きました☆

麹の甘さがあるのかな？
まろやかな感じですよね。

＞鶏手羽･･合いそうですね♪

ごはんのおかずに、お酒のお供に…（爆）
(2012年07月02日 22時41分57秒)

返事を書く

そろそろ梅雨明け？

ｶﾞｰｺﾞｲﾙさん

↑さっき雷なってましたので。
ご無沙汰ちゃんです。
ポケモンＢＷ２（私Ｂ）プレイし始めたら、もうダメです（笑）。

使ってますよ～。
３月から旦那の人工透析治療が始まりまして；
でも面倒臭～い食事療法に便利＆万能系なので重宝してま～す。
(2012年07月06日 17時49分33秒)

返事を書く

ぼちぼち明けてほしいですね

さんちゃん０７０７さん

ｶﾞｰｺﾞｲﾙさん

＞↑さっき雷なってましたので。

あららぁ、、
おへそにご用心。（笑）

＞ご無沙汰ちゃんです。
ポケモンＢＷ２（私Ｂ）プレイし始めたら、もうダメです（笑）。

ご無沙汰です。
そんなに重要な用事があったら
しかたありません。（爆）

＞使ってますよ～。
３月から旦那の人工透析治療が始まりまして；
でも面倒臭～い食事療法に便利＆万能系なので重宝してま～す。

ご主人さま、大変ですね。

使い方次第ではとっても便利ですね。 (2012年07月06日 19時35分37秒)

返事を書く