2007年10月の記事
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月末
本日は、末の末の月末。滞りなく、集金、支払いを済ませる。本日、引き上げのイベントの片付けがあり、ちょっと、残業。あ、そうそう、明日から、ガソリンが値上げだそうです。また、値上げ。もう、根を上げそう。←(寒い・・・)そういえば、寒くなるにしたがって灯油の価格も気になってきた。今、１８リットルの価格っていくらなんでしょ？-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 31, 2007
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直撃／お申し込み
今日は、曇り空のおかげで一段と肌寒い。もうそろそろ１１月なので、ぐっと冷えてもいいころなのに、まだ、上着を着るほどでもない。そういえば、今、日記を書いていても袖まくりをして書いている。まだまだ、暖かいか?田舎道を通りコーヒー豆の配達へ。あたりは、稲刈りの終わったあとでところどころで、野焼きをやっている。遠くで、この野焼きの匂いを嗅ぐと懐かしい。が、本日は、信号待ちのときに野焼きの煙の直撃を受けてしまった。窓も全開だったので直撃も直撃。ちと、困ってしまった。その後、店に帰るとコーヒーメーカーレンタルのご依頼が。さっそく電話をして、ご要望をお伺いする。商談の日程も決まったので、準備をしておこう。では、また、明日。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 30, 2007
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痛い・・・。
昨日は、実家の稲刈りの手伝い。おかげさまで、晴天の中、作業してきた。暑かったですわ。まぁ、昨日ですべて刈り終わった。で、新米を楽しみに１週間ほど待つわけだがそれにしても、今日は、身体中が痛い。特に、腕はパンパン。まぁ、私は、昨日はお米の「運びや」だったからなぁ。一日中運んでた。１年に1回の重労働。今日は、早く寝ます。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 29, 2007
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これから
今日は、これから、稲刈りです。新米が食べれるように、がんばってきます。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 28, 2007
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で、どうすればいいの？
ディスク断片化のまん延に注意呼び掛け＝米ＩＴ専門家〔ＢＷ〕 米ＩＴ業界の専門家Ｂ・ボイヤーズ氏は、米国の著名パソコン誌「ＰＣワールド」に掲載されたコンピューターに不可欠な注意事項に関する記事の中で、フラグメンテーション（ディスク断片化）がまん延する現状に注意を呼び掛けている。同氏によれば、断片化を放置することで、パソコンの処理速度が低下し、重要な業務の最中にハードディスクがクラッシュするなどパソコンの故障に見舞われる危険度が高まるという。数年前までは、ファイル断片化への対策として、企業のＩＴ要員が夜中・週末にディスクのバックアップやリカバリーを行っていたが、その後デフラグソフトを一定の周期で使用する断片化解消に移行した。しかしながら最近では、技術進歩によるＯＳ（基本ソフト）の複雑化や大容量マルチメディアの普及に伴い、断片化が万単位を超える規模になってきたため、リアルタイムでデフラグ可能な最新の常駐型・全自動サードパーティー・ソリューションが最も有効な手段となっている。 で、どうすればいいの？-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー コスタリカ エルサルエステイトです。 ３８８円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。オフィス、カフェ、ご家庭用にコーヒー豆を販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 27, 2007
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週末は雨
今日は、久しぶりの雨。雨のおかげで、とっても、肌寒い。またまた、そのおかげで、お客さんの足に、とっても影響・・・。まぁ、こればっかりは、仕方が無い。たまには、雨も降ってもらわないと困るし。午前中は、コーヒー豆の焙煎。とっても、涼しいので快適に焙煎作業ができる、その後、ハンドピックと、コーヒー豆の袋詰め。お昼ごはん（今日は、塩サケ）を食べて、コーヒー豆の配達へ出る。今日は、岡山市祇園のお客さんのところまで配達。あたりは田んぼが多い。只今、稲刈りの真っ最中。この時期特有の田んぼの香りが漂う。その後、店に帰り、ごそごそ。明日の準備をして、終わり。なんだけど、これから、夜のコーヒー豆の配達。今日は、こんな天気だしおまけに、週末だから、街中は車が多いだろうなぁ。まぁ、安全運転で、行ってきます。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー コスタリカ エルサルエステイトです。 ３８８円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。オフィス、カフェ、ご家庭用にコーヒー豆を販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、コーヒー豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 26, 2007
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控除／給料日
今日は、保険会社から、控除証明書の通知が届く。「あ～～～、もうこんな時期になった」かと、思う。で、この封筒を見たとたん、同時にとってもめんどくさい事を思い出す。それは「たな卸し」「確定申告の準備」あ～～～～～・・・めんどくさい。どっちも、考えただけでも、たいぎぃです。まぁ、でもまだまだ、１０月だからなぁんにも、考えてないけど、いや、めんどうなんで、考えたくも無い。しかし、やらなければならないことは確実なので、大事な書類は、ちゃんと、管理管理。で、今日は、民間の給料日のところが多い２５日。私の給料日は、１０日だから、関係ないけど某中○銀行は、ヘビのトグロ状態でＡＴＭに並んでいる。おまけに、道路まで車があふれかえる。こんな日は、近寄らないに限る。午後からは、コーヒー豆の配達を済ませいろいろとごそごそ。もう、一日が終わろうとしている。早いです。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー コスタリカ エルサルエステイトです。 ３８８円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 25, 2007
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入り乱れる
今日は、午前中は、新規開店の準備におにぎり君と、出かける。オーナーさんに、おにぎり君の顔をつないであげる。おにぎり君、きっと、良いお米を選んでくれるでしょう。その後、倉敷方面へコーヒー豆の配達。店に帰り、ごそごそ。で、岡山市内にコーヒー豆の配達へ出かける。それにしても、今日も、クーラーをつけないと、車中は暑い。その後、店に帰り、１６：３０の待ち合わせ。お仲間がぞろぞろ、ご来店。若さでアタックさん、まつたけさんやんき～さん、キリンさん、ぞろぞろご来店。私がドリップしたコーヒーを飲んでいただきながらたっぷり、情報交換をしていただいた。まぁ、午後からは、結構サロン化してしまっているのでお気軽に寄ってください。では。
October 24, 2007
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交流会／暑い
昨日は、お仲間交流会。パン屋さんと、ワイン屋さんといろいろ情報交換。初めてのお仲間だったので、ご紹介していただく。昨日は、とっても、楽しい交流会だった。そて、今日は、久々に日中暑い。朝晩は、寒いので、この気温差に身体をついていかさないといけないので、大変。体調管理に気をつけて、「うがい」に励むことにしよう。朝は、寒いせいか、おかげでコーヒー豆を買いにご来店されるコーヒー好きな方が多いです。今月のグルメコーヒーも順調に売れています。ありがとうございます。さて、明日も、がんばるとしますか。では。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー コスタリカ エルサルエステイトです。 ３８８円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 23, 2007
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寒い朝
おはようございます。今朝は、冷えますねぇ。最低気温、９度らしいです。なんだか、小さい秋を通り越して突然、冬になるのでしょうか。昨日は、嫁さんも、あわただしく衣替え。いよいよ、長袖が必要になってきました。と、同時に、おぼっちゃま達の風邪対策も必死です。だいぶ収まったもののまだ、「コンコン・・・」 「ズルズル・・・」やってます。あ、そういえば、そろそろ、みかんの箱買いをしなくては、いけませんねぇ。我が家のみかんの消費量は半端ではありません。おぼっちゃま達は、常に「むしゃむしゃ」やってますから。これで、真冬のビタミンＣの補給です。今年のみかんは安いのでしょうか。さて、それでは、歩いてきます。今日は、寒いので、身が引き締まることでしょう。では。
October 21, 2007
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また、来週です。
今週も多くのコーヒー好きな方にご来店いただきまして、ありがとうございました。久しぶりにご来店の方もいらしてうれしく思います。また来週、月曜日から営業します。お会いできることを楽しみに、週末は、充電しときます。では。
October 20, 2007
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おめでとうございます。
お仲間から、一報をいだいた。いつの間に・・・。いや、でも、私ごとのように、とってもうれしいです。こりゃ、披露宴をしないといけませんなぁ。おめでとうございます。------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 19, 2007
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恐ろしいのは・・・
昨日の、メガ牛丼の日記。今日の話の話題に結構なった。で、あのメガマックじゃなかったメガ牛丼、怖いのはカロリーだけじゃないってことだ。怖いのは、「脂質」と「塩分」。きっと、かなりの量の脂質と塩分をとることになるでしょう。一番いい例が、カップラーメン。みんな、「添加物がいっぱいだから 身体に良くないよ」って言ってるけど本当に怖いのは、入っている添加物の作用で普段では考えられない量の脂質と塩分を取らされているという事実の方が怖い。カップ麺を買うときは、ぜひ裏面の表示を見てほしい。脂質と、塩分の量が書いてあるから。某ＵＦＯ焼きそばよ～～～く見てみると「脂質２０ｇ 塩分２．５ｇ」っ書いてあるから。塩分２．５ｇですよ。つまり、海水と同じの、約３％の食塩水を飲まされているっていうわけ。海水が飲めますか？飲めないでしょ。それが飲めるようになるのが添加物。添加物の怖さは、こんな怖さもあるのですよ。ちなみに、脂質２０ｇとは、大さじ２杯の油。飲めないですよ。大人でも、身体に結構負担な量なのに子供は、もっと負担でしょう。いかも、毎日、とらされたらおかしくなりますよ。まぁ、書き出したら、きりが無いのでこのあたりで。
October 18, 2007
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おかしくなるよ
今日、コーヒー豆の配達途中で「メガ牛丼」の、のぼりを見かけた。「メガ牛丼」？？？なんのこっちゃ？メガマックのパクリか？帰って、ネットで見てみると、とんでもない食べ物だった。なんといっても、１食で、１２８６キロカロリー。ジョギング２時間で消費するカロリーに相当するらしい。こんなの食べてたら、身体おかしくなるよ。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー コスタリカ エルサルエステイトです。 ３８８円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 17, 2007
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冷え込む
今朝は、ちょっと冷え込む。最低気温は、１５度。でも、去年の方がもっと気温が低い。さて、今朝は、久々にウォーキング。快適です。やはり、歩くのは、少し寒いくらいのほうが快適に歩ける。久々に早朝の空気と景色を味わう。ちょっと、身の引き締まる気がする。今日の午前中は、コーヒー豆の焙煎。焙煎作業も、ホント快適になってきた。その後、午前中の配達にでる。いつも、アイスコーヒーをお届けしているお客様から「来週からは、ホットコーヒーにしてね」とご注文をいただく。いよいよ、コーヒーの本格的シーズンです。これからは、寒くなるごとにコーヒーがおいしくなります。さて、仕事に、戻ります。
October 16, 2007
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これから
これから、夜のコーヒー豆の配達です。書く時間がなくなったのでまた、明日です。
October 15, 2007
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普通の日曜日
なにごとも無い、普通の日曜日。ただ、今日は、一日中、半そでの服ではすごせない。いよいよというかやっとというか、衣替えの時期がきた。明日は、朝も冷えそうなので体調管理に気をつけましょう。
October 14, 2007
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快適/やっぱり・・・
今日は、とっても快適な気温です。やっと、今日一日、クーラーをつけずに営業ができました。ホント快適です。今日も、多くのコーヒー好きな方にご来店いただきまして、ありがとうございました。また、来週月曜日から、営業開始です。さて、本日は、多くのお仲間がご来店。いろいろ情報交換をしました。その後、コーヒー豆の配達に出て店に帰り、ごそごそ。けっこう、雑用がたまっています。本日のおぼっちゃま（次男）は昨日、小児科で少～～～し、扁桃腺が赤いと言われました。はぁ・・・・。ついに来たか、この季節といった感じです。昨日も書きましたが、これからは扁桃腺との闘いです。切ってしまったほうが・・・。と、思うこともありますが、よくわかりません。まだ、私も、扁桃腺もっていますからどうなんでしょ。きったほうが、楽なのでしょうか。まぁ、とりあえず乾燥が良くないので、さっそく、明日、加湿器を出します。では。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー パナマ ゴールデンビートルです。 ４０９円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 13, 2007
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コンコン。 ん？/売れてます。
日に日に、朝が涼しくなってきた。おまけに、空気も、乾燥気味。そして、今朝ついに、一番が来た。何がって？おぼっちゃま（長男）は「コンコン・・・」おぼっちゃま（次男）は、鼻水が・・・。はははは・・・はぁ～。ついにやってきた。暑いのも嫌だが寒くなっていくのも嫌。いや、私は、寒いほうがいいのだがおぼっちゃま達の体調管理が大変。空気が乾燥する季節になると「コンコン」「ズルズル」。これからは、風邪と扁桃腺との闘いが始まる。そろそろ加湿器をだそう。さて、本日のお店は。グルメコーヒーが良く売れています。これからは、気温が下がるごとにコーヒーがおいしくなります。さて、明日は土曜日。多くのコーヒー好きな方とお会いするのを楽しみにしています。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------本日のグルメコーヒー パナマ ゴールデンビートルです。 ４０９円/１００g会社向けにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。また、珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 12, 2007
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暑いです。
昨日に引き続き、日中は、暑いです。あ、そうそう、最初にお知らせしときます。只今のグルメコーヒーは「パナマ ゴールデンビートル」です。ちょっと濃い口ですが、なかなか香りも良くコクもあって、おいしいですよ。数が少ないので、お早めに。と、お知らせしとかないといつも、書く時間がなくて、忘れてしまいますから。さて、本日は、午前中は、アイスコーヒーの用意です。まだ、日中は、暑いから飲み物も悩みもすねぇ。この気温だと、今晩は、ビールですねぇ。午後からは、岡山市内をコーヒー豆の配達。その後、店に帰ってごそごそ。で、ゆくりさんご来店。いろいろ情報交換。週間天気予報では、土曜日くらいからグッと気温が下がるみたいです。下がるのは嬉しいですが、下がれば下がるで、また、心配ごとが復活です。おまけに、空気は乾燥するしね。何を困るかって？小さいおぼっちゃまのお母さん方と同じ悩みです。あなた様、分かりますか？では。
October 11, 2007
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なかなか・・・。
今日の日中は、暑かったですねぇ。本日のお客さんとの会話は「なかなか衣替えができないですねぇ」と。うちのおぼっちゃまたちも、まだまだ半そでで登校。が、週間天気予報をみるといよいよ、来週から、秋深まるといった感じです。ん？秋深まる？？？今年は、秋ってあったのでしょうか。（笑い
October 10, 2007
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肌寒い～蒸し暑い
今日の外は、肌寒い。が、焙煎中の店内は、蒸し暑い。きる者に苦労した一日。本日は、連休明けもあってかコーヒーのご注文も多いです。ありがたいことです。午後から、岡山市の北部へコーヒー豆の配達。途中、稲刈りの光景に出会う。もう、こんな季節になったのかと、実感。もう直ぐ、私の実家でも、稲刈りが始まります。
October 9, 2007
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今日は。
今日は、家族サービス。犬島へつりに行ってきました。
October 8, 2007
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今日も
今日も、仕事です。
October 7, 2007
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掃除
今日は、焙煎機のメンテナンス。じっくりと掃除。その後、友達が来て明日の打ち合わせ。これから、町内のお祭りです。今、山車が来たので嫁さんと、おぼっちゃま達が出かけました。私も、閉店後、出かけます。では。
October 6, 2007
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連休前
今日は、連休前の納品日。いろいろと確認の電話等ぬかりなくやる。さて、これから、夜の配達です。で、明日は「やる気会」です。早朝６時スタートです。
October 5, 2007
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それでいいのか？続き/遠方まで
昨日のそれでいいのか？の続き。まぁ、アイスコーヒーを○○Ｃのブラックボトル９００ｍｌ/特売１００円を業務用に使って、お客さんから４５０円いただくのも店の姿勢を疑うがもっと疑うのは、○しの素が置いてあるということだ。しかも、お店のコンセプトは「新鮮な素材で、懐かしいおばぁちゃんの味をどうぞ」って書いてあるものだから、困ったものだ。確かに、私の母親は、だしの素を使っていた。でも、最近は、改心してかちゃんと、「かつをとこぶ」で、だしをとっている。私も、時々、外食するがあの、中華臭いというか、なんというか独特のだしの素の味は、直ぐわかってしまう。これは、和食になれば特にわかりますねぇ。あなたも、そうでしょ。だったらはじめから「あなたが幼少のころから 忘れられないグルタミン酸ソーダの味をどうぞ」とすべきだ。こんな店は、時間と共に退場していくでしょう。まぁ、コーヒーに関していえばいまだに、スーパーで買った安売りコーヒーを平気な顔して出している店もあるから要注意。さて、こんな、コンコンチキなお店の話は終わりにして、今日は、お仲間からご紹介をいただいて遠方まで、試飲会。大変ありがたく、おつきあいいただけることとなった。ありがとうございます。明日は、また、遠方です。もう直ぐ、連休なので明日は、ちょっと忙しそうです。-------------------------------------------------コーヒーに関するご質問がありましたら、コメントにどうぞ。楽しみに、お待ちしております。また、アナログでもお会いする機会があればと願っています。岡山から香りをお届けする、岡山の自家焙煎珈琲店私は、ここにいます。→珈琲工房 珈琲店サントス店までの地図はこちらです。岡山の方はご参考にしてください。---------- お 知 ら せ ---------オフィスにコーヒーメーカーを、無料貸し出ししています。自家焙煎珈琲豆を、オフィス、カフェ、ご家庭用に販売しています。岡山市にお住まいの方には、コーヒー豆５００ｇから、配達しています。珈琲豆の通販、業務用卸としても、販売しています。
October 4, 2007
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それでいいの？
今日、営業に行った某飲食店。食材には、とっても気を使っているらしくとにかく体に優しい物しか提供しないらしい。なるほど、とってもこだわりのあるお店なんですねぇ。ふっと、厨房に目をやると「○しの素」が目に留まり、作業台したには、○○Ｃのアイスコーヒーボトルがケースで置いてあった。そう、例のブラックってやつです。まっまさか、このボトルコーヒーで１杯４５０円とっているの？？？まぁ、この業界では、よくある話。最後に「コーヒーは、とにかく安いのもってきてねぇ」と言われてしまった。まぁ、こういったお店は、お客さんは敏感にわかるものです。やはり、正しいことを正しくやって欲しいとしみじみ思った。
October 3, 2007
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そうでもなかった。
昨日の天気予報では、「暑くなりますよ」と、いっていたがそうでもない。カラッとしていて、あまり湿度もなく快適。日々、涼しくなってくると、コーヒー豆の焙煎作業も、少しずつ楽になってくる。もう、タオルを首にかけて汗を拭きながらコーヒー豆を焙煎しなくても良くなってきた。さて、本日は、午後から某中学校へバザー用のコーヒー豆のお届け。今時期は、土日がどんどんイベントのご依頼が多いので、お早めに、ご予約くださいね。その後、店でごぞごそ。フリーマインドさんご来店。昨日の出来事で、盛り上がる。その後、まこっちさんご来店。ビリーをお借りしていたお礼に岡山のめずらしい果物を差し上げる。どんな果物かって？それはね。きっと、まこっちさんが、日記をＵＰすることでしょう。楽しみにしていてください。
October 2, 2007
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只今のグルメコーヒーは。
只今販売している、グルメコーヒーは、「ホンジュラス モゴーラ農園」です。以前、販売したことのあるコーヒー豆ですから、この味を好きになった方には、たまらないコーヒーだと思います。こうして、告知してしまいましたからなくなるのは、早いかも？どうぞお早めに、ご来店、ご注文ください。だは。
October 2, 2007
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ちょっと今日は・・・。
書く時間がなくなってしまった。また、明日です。
October 1, 2007
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