2023年11月29日
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この時期の天気は、予測困難で、次々に変わっていくね。
最近、三國清三のYouTubeで料理を見るのを楽しみにしている。
例えば、昨日はキッシュ、今日はリンゴタルトの作り方とか、家庭向けの材料で、庶民的な話だ。
そのミクニさん、去年、東京の店をたたんでどうするのかと思ったら、その跡地に８人ほどの小さな店を作る予定とか、なんと最近話題の３３０mの日本一高いビル「麻布台ヒルズ」の３３階に「三三」と名付けたレストランを開く予定とか、出身地の増毛に期間限定の店をつくるとか、なんとも忙しい人だ。
そんな人がYouTubeで料理教室をしているのもすごい話だ。
この頃の天気のように、つぎつぎに変幻自在か、世の中には年を取らない人もいるんだな、、、
私とほぼ同じトシなんだが、、、。
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SapporoOyaji
札幌から、スープカレーとラーメン、日本酒とイタリアワインを発信します。かなり気まぐれです。
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